Coklat kek coklat kek keju | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 8 auns pakej keju krim
• 3 telur, ringan dipukul
• 1 ¾ cawan kue sandwic coklat yang dihancurkan dengan pengisian putih atau keropok graham
• 1 sudu besar gula pasir
• 3 sudu mentega, * cair
• ½ gelas gula pasir
• ½ cawan gula perang yang dibungkus
• 2 sudu tepung serba guna
• 1 sudu vanila
• Susu ¼ cawan
• 1 16.5 auns gulung peti sejuk cincang coklat chocolate
• ¼ - 0.5 cawan kepingan coklat semisweet atau kepingan coklat semisweet kecil

Arah

• Langkah 1

  Benarkan keju krim dan telur untuk berdiri pada suhu bilik selama 30 minit. Sementara itu, panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Untuk kerak, dalam mangkuk sederhana kacau bersama kue hancur dan 1 sudu gula pasir. Kacau dalam mentega cair sehingga digabungkan. Tekan campuran ke bahagian bawah dan 1 1/2 inci ke atas sisi panci springform 9 inci.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk campuran yang besar, pukul keju krim, 1/2 cawan gula pasir, gula perang, tepung, dan vanila dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga digabungkan. Pukul susu sehingga lembut. Kacau dalam telur.

• Langkah 3

  Tuang separuh campuran keju krim ke dalam pan yang dipenuhi kerak, menyebarkan secara merata. Gosokkan separuh adunan kue dengan sendok teh ke campuran keju krim dalam kuali. Ulang dengan campuran keju krim yang tinggal dan adunan kue yang tinggal. Campurkan adunan di bawah permukaan. Taburkan dengan kepingan coklat.

• Langkah 4

  Tempatkan periuk springform dalam kuali penaik cetek. Bakar selama 60 hingga 65 minit atau sehingga kawasan 2 1/2 inci di pinggir luar kelihatan ditetapkan apabila perlahan-lahan digoncang. Sejukkan pada panci springform pada rak dawai selama 15 minit. Menggunakan pisau tajam kecil, lepaskan kerak dari sisi kuali. Percuma selama 30 minit lebih. Keluarkan tepi kuali; kek keju sejuk sepenuhnya pada rak dawai. Tutup dan dingin selama sekurang-kurangnya 4 jam sebelum berkhidmat.

* Petua Ujian Dapur:

Jika menggunakan keropok graham halus, tambahkan mentega kepada 1/2 cawan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 587 kalori, (17 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 11 g lemak tak jenuh tunggal), 126 mg kolesterol, 392 mg natrium, 61 g karbohidrat, 1 g serat, 29 g gula, 8 g protein.