Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk besar mencampurkan campuran coklat, air, minyak, dan telur. Kacau sehingga dikombinasikan dengan baik. Campurkan adunan rata-rata ke dalam periuk pizza beralas 12 inci dengan sisi 1/2 inci. Bakar dalam ketuhar 375 darjah F selama 18 hingga 20 minit. Percuma sepenuhnya.
-
Sementara itu, untuk Sos Coklat Putih, dalam periuk yang berat membawa krim cambuk dan vanila hanya mendidih, sering diaduk. Keluarkan periuk daripada panas. Dalam mangkuk pencincang kecil, pukul 1 kuning telur, gula, dan 2 hingga 4 sudu campuran krim cambuk panas dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana selama 2 hingga 3 minit atau hingga tebal dan berwarna lemon. Secara beransur-ansur kacau kira-kira setengah daripada campuran krim cambuk yang tersisa ke dalam campuran kuning telur. Kembalikan semua ke periuk. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga campuran kembali ke mendidih. Keluarkan dari haba. Kacau dalam bilah penaik putih parut. Teruskan kacau sehingga bar cair. Tutup permukaan dengan balutan plastik; sejuk selama 15 minit. Kacau sebelum disajikan. Simpan sebarang sos yang tersisa di dalam peti sejuk.
-
Potong kerak ke dalam 12 baji; jangan keluarkan dari kuali. Letakkan sudu kecil ais krim coklat pada setiap baji. Tutup rapat dan beku sehingga tegas.
-
Sebelum menyusu, tuangkan Sos Coklat Putih ke atas ais krim. Taburkan dengan bar gula-gula potong. Jika dikehendaki, taburkan dengan kacang cincang dan hiaskan dengan strawberi segar. Berikan segera. Membuat 12 hidangan.
Fakta pemakanan
Per Serving: 483 kalori, (10 g tepu lemak, 62 mg kolesterol, 259 mg natrium, 72 g karbohidrat, 5 g protein.
