Kek bola salji mini | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• 1 pakej 1-lapisan saiz campuran kek putih
• ½ cawan eggnog dalam tin
• 1 telur
• 1 sudu vanila
• ⅛ pok mentah teh sudu
• ¾ cawan dicincang kelapa
• Pewarna makanan merah atau hijau (pilihan)
• 1 3 auns pakej krim keju, dilembutkan
• 2 sudu mentega, lembut
• ¾ gula tepung gelas
• ½ sudu vanila
• 1 - 2 sudu makan eggnog dalam tin

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Hancurkan cangkir muffin 1-3 / 4 inci dengan periuk memasak nonstick (atau cawan muffin baris dengan cawan bakar kertas); mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk campuran sederhana, gabungkan campuran kek putih, 1/2 cawan eggnog, telur, 1 sudu vanila, dan buah pala. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah sehingga hanya digabungkan. Pukul pada kelajuan sederhana selama 2 minit sehingga dikombinasikan dengan baik, sampaikan tepi mangkuk sering. Bahagikan adonan secara merata di antara cawan muffin, mengisi setiap dua pertiga penuh (kira-kira 1 sudu teh bulat dalam setiap). Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 10 hingga 12 minit atau sehingga tudung gigi yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. Kek sejuk dalam kuali selama 5 minit. Keluarkan cupcakes dari cawan muffin dan letakkan pada rak dawai. Percuma sepenuhnya.

• Langkah 3

  Untuk kelapa kelapa, jika dikehendaki, gabungkan beberapa kelapa dan beberapa titisan pewarna makanan merah atau hijau di dalam beg plastik yang boleh dipulihkan. Beg meterai. Menggunakan tangan anda, masakkan beg sehingga semua kelapa berwarna, menambah lebih banyak pewarna makanan yang diperlukan untuk mencapai warna yang dikehendaki. Keluarkan kelapa berwarna ke tepi.

• Langkah 4

  Untuk frosting, dalam mangkuk pencampur sederhana, pukul keju krim dan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga digabungkan dengan baik. Pukul dalam tepung gula dan vanila 1/2 sudu teh. Pukul dalam eggnog cukup (1 sudu teh pada satu masa) untuk membuat frosting konsistensi mencelup.

• Langkah 5

  Dip puncak topeng mini yang disejukkan dalam frosting keju krim. Segera mencurahkan beku ke dalam kelapa biasa atau berwarna. Tetapkan cupcakes tegak.

• Langkah 6

  Membuat 36 cawan mini

Fakta pemakanan

Per Serving: 65 kalori, (2 g lemak tepu, 12 mg kolesterol, 61 mg natrium, 9 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g protein.