Pork daging babi yang disumbat oleh Apple | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 sudu mentega atau marjerin
• 1 epal masak besar, dikupas jika dikehendaki, dibuang, dan dicincang
• ⅓ cincang bawang cincang
• 2 sudu makan bijak segar atau 1/2 sudu teh bijirin kering, dihancurkan
• 2 sudu kecil dicincang keju cheddar putih
• 4 daging rusuk daging babi, daging babi pinggang, atau tulang pinggang tulang tanpa tulang, potong 1-1 / 4 inci tebal (kira-kira 3 paun)
• Garam
• Lada hitam tanah
• 1 cawan serbuk kasar kasar dari roti negara berkerak
• 2 sudu mentega atau marjerin, cair
• 2 sudu besar cincang dicincang
• 1 sudu makan pasli Itali segar (daun rata)
• 2 sudu teh halus dicincang kulit lemon
• 2 sudu mentega atau marjerin
• 2 sudu tepung serba guna
• Garam ¼ sudu teh
• Dash ground lada hitam
• 1 cawan kaldu ayam
• ½ cawan krim sebat
• 2 sudu jus epal
• ½ cawan dicincang keju cheddar putih (2 auns)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Untuk pemadat, dalam kuali medium mencairkan 1 mentega sudu pada api sederhana. Tambah epal, bawang, dan bijak; masak sehingga lembut. Keluarkan dari haba. Kacau dalam 2 sudu keju; mengetepikan.

• Langkah 2

  Potong lemak dari daging. Buat saku dalam setiap pot dengan memotong secara mendatar dari bahagian lemak hampir ke tulang atau sebaliknya. Bahagikan pemadat di kalangan poket di dalamnya. Sekiranya perlu, bukaan selamat dengan tusukan kayu. Taburkan dengan garam dan lada.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk kecil menggabungkan serbuk roti, 2 sudu besar cair mentega, walnut, pasli, dan kulit limau. Letakkan cangkir pada rak di dalam pan baking 13x9x2 inci. Hidangan teratas dengan campuran serbuk roti.

• Langkah 4

  Bakar selama 40 hingga 50 minit atau sehingga termometer yang dibaca segera dimasukkan ke dalam pusat keranda mendaftarkan 160 darjah F dan jus berjalan jelas.

• Langkah 5

  Untuk sos, dalam periuk sederhana mencairkan 2 sudu mentega di atas api sederhana. Kacau dalam tepung, garam 1/4 sudu teh, lada pedas, sup ayam, krim pemukul, dan jus epal. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga menebal dan berbuih. Masak dan kacau selama 1 minit lagi. Kacau dalam 1/2 cawan keju sehingga cair dan lancar. Hidangkan daging dengan sos.

Fakta pemakanan

Per Serving: 702 kalori, (25 g lemak tepu, 5 g lemak tak jenuh tepu, 15 g lemak tak jenuh tunggal), 157 mg kolesterol, 995 mg natrium, 32 g karbohidrat, 3 g serat, 30 g protein.