Bar lemon ringan | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• ¾ cawan tepung serba guna
• 3 sudu besar gula pasir
• ¼ cawan marjerin
• 1 telur
• 1 putih telur
• ⅔ gelas gula pasir
• 2 sudu tepung serba guna
• ¼ sudu teh rebus kulit halus
• 2 sudu besar jus lemon
• 1 sudu air
• ¼ sudu teh serbuk penaik
• 1 sudu gula tepung

Arah

• Langkah 1

  Sembur kuali penaik 8x8x2 inci dengan semburan nonstick; tetapkan kuali.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk pencampur kecil, gabungkan tepung 3/4 cawan dan 3 sudu besar gula pasir. Potonglah marjerin sehingga hancur. Campuran pat ke bahagian bawah kuali yang disediakan. Bakar dalam ketuhar 350 darjah F selama 15 minit.

• Langkah 3

  Sementara itu, dalam mangkuk yang sama menggabungkan telur dan putih telur. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga berbuih. Tambah 2/3 cawan gula pasir, 2 sudu tepung, kulit limau, jus lemon, air dan serbuk penaik. Pukul pada kelajuan sederhana selama 3 minit atau sehingga sedikit menebal. Tuangkan campuran ke atas lapisan bakar dalam kuali. Bakar selama 20 hingga 25 minit lagi atau sehingga tepi berwarna coklat terang dan pusatnya ditetapkan. Sejukkan dalam kuali pada rak dawai.

• Langkah 4

  Sift gula tepung di atas. Potong ke dalam bar. Simpan di dalam peti sejuk. Membuat 16 bar.

Fakta pemakanan

Per Serving: 97 kalori, (1 g tepu lemak, 13 mg kolesterol, 41 mg natrium, 16 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g protein.