Telur rebus herba | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 12 telur masak yang matang, * dikupas
• ¼ cawan mayonis atau salad
• ¼ cawan susu krim masam
• 2 - 3 sudu teh mustard gaya Dijon
• garam
• lada hitam tanah
• 2 sudu kecil dicincang halus segar, pasli dan kucai
• Sprig Dill

Arah

• Langkah 1

  Hidangkan separuh telur yang matang dan keluarkan kuning telur.

• Langkah 2

  Letakkan kuning ke dalam mangkuk; letakkan kulit putih. Mash kuning dengan garpu. Tambah mayones, krim masam, dan mustard; Campurkan dengan baik. Musim rasa dengan garam dan tanah hitam lada.

• Langkah 3

  Taburkan beberapa herba yang dicincang halus ke dalam setiap telur putih separuh. Sediakan campuran telur kuning telur dengan lembut di atas setiap herba. Teratas dengan dill tambahan. Membuat 12 hidangan.

Ujian Petua Dapur:

Telur keras yang dibuat dengan telur yang telah disejukkan 1 minggu hingga 10 hari selepas pembelian lebih mudah dikupas.

* Untuk memasak telur:

Letakkan 12 telur dalam satu lapisan dalam ketuhar Belanda besar. Masukkan air sejuk yang mencukupi untuk menutup telur sahaja. Bawa hingga mendidih dengan cepat ke atas haba yang tinggi (air akan mempunyai gelembung besar yang cepat pecah). Keluarkan dari haba; tutup dan biarkan selama 15 minit. Longkang. Jalankan air sejuk ke atas telur atau letakkan di dalam air ais sehingga cukup sejuk untuk mengendalikan; longkang. Untuk mengupas telur, perlahan-lahan ketuk setiap telur di atas meja. Gulung telur di antara telapak tangan anda. Kupas kulit telur, bermula pada akhir yang besar.

Fakta pemakanan

Per Serving: 121 kalori, (3 g lemak tepu, 3 g lemak tak jenuh tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 217 mg kolesterol, 130 mg natrium, 1 g karbohidrat, 1 g gula, 7 g protein.