Akar halia manis | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¾ cawan jus delima
• 1 sudu besar jagung
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ cawan gula
• 2 sudu teh parut halia segar
• 2 ¾ pound merah dan / atau bit emas, dipangkas, dikupas, dan dipotong menjadi baji 3/4 inci * (6 sederhana)
• 12 auns wortel, dikupas dan dipotong menjadi kepingan 3 inci (separuh keping tebal) (4 medium)

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk sederhana pukul bersama jus delima, tepung jagung, dan garam sehingga tepung jagung dibubarkan. Bawa mendidih pada api yang sederhana tinggi; terus mendidih selama 1 minit. Kacau gula; sejuk sepenuhnya. Kacau halia.

• Langkah 2

  Dalam periuk perlahan 3 1/2 atau 4-kuintali menggabungkan campuran jus delima, bit, dan lobak merah.

• Langkah 3

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 6 1/2 hingga 7 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 3 1/4 hingga 3 1/2 jam. Kacau hingga sayur-sayuran.

• Langkah 4

  Hidangkan panas sebagai hidangan sampingan atau sejuk sebagai salad.

*

Untuk mengupas bit dengan mudah, gunakan alat pengupas sayuran dan kupas bit di bawah air yang berlari perlahan. Air menghalang bit dari mengotorkan hujung jari anda.

Fakta pemakanan

Per Serving: 126 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 226 mg natrium, 29 g karbohidrat, 6 g serat, 22 g gula, 3 g protein.