Roll jelly yang dipenuhi aprikot | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ cawan tepung serba guna
• 1 sudu teh serbuk penaik
• 1 sudu teh kayu manis
• ¼ ½ poket kacang tanah
• ¼ ½ sudu teh ulas
• ¼ halia tanah halia
• 4 kuning telur
• ⅓ cawan gula pasir
• 4 putih telur
• ½ gelas gula pasir
• Gula serbuk yang diayak
• 1 gram aprikot segar (8 hingga 12), dicincang (2-1 / 2 cawan)
• 3 sudu besar gula pasir
• 4 sudu teh jagung
• ⅓ air cawan

Arah

• Langkah 1

  Gulung dan tepung pan bakar 15x10x1 inci; mengetepikan. Campurkan tepung, serbuk penaik, kayu manis, pala, cengkih, dan halia; mengetepikan. Pukul kuning telur dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi selama 5 minit atau sehingga tebal. Secara beransur-ansur menambah 1/3 cawan gula, terkena kelajuan tinggi sehingga gula hampir dibubarkan. Basuh pemukul.

• Langkah 2

  Pukul putih telur pada medium hingga kelajuan tinggi sehingga bentuk puncak lembut (tips curl). Tambah 1/2 cawan gula, 2 sudu pada satu masa, menewaskan medium hingga kelajuan tinggi sehingga puncak puncak kaku (tip berdiri tegak). Lipat 1 cawan campuran putih telur ke dalam campuran kuning telur. Campuran kuning telur ke dalam campuran putih telur yang tinggal. Lipat dalam campuran tepung. Sebarkan dalam periuk yang disediakan.

• Langkah 3

  Bakar dalam ketuhar 375 darjah F selama 12 hingga 15 minit atau sehingga kek mata kembali apabila disentuh. Segera lepaskan kek dari kuali. Balik ke tuala yang ditaburi dengan gula tepung. Letakkan kek dan tuala, gaya jeli-roll, bermula dari salah satu sisi pendek. Sejuk.

• Langkah 4

  Sementara itu, untuk mengisi, membawa aprikot dan air mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 5 minit. Campurkan 3 sudu gula dan jagung. Kacau dalam campuran aprikot. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Masak dan aduk 2 minit lagi. Sejuk. Jangan kacau.

• Langkah 5

  Buka kek. Spread mengisi kek. Letakkan kek seperti dahulu. Frost dengan Krim Keju Frosting. Tutup dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 4 jam. Membuat 10 hidangan.

---

Frosting Keju Krim

Bahan-bahan

• 1 3 auns krim keju, lembut
• ¼ mentega cawan atau marjerin, dilembutkan
• 1 sudu vanila
• 2 cawan ditapis gula tepung

Arah

Krim Keju Frosting:

• Langkah 1

  Pukul bersama keju krim; mentega atau marjerin; dan vanila. Masukkan gula tepung yang telah ditapis. Pukul sehingga menyebarkan konsistensi.