Aprikot-pistachio oat bars | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• ½ cawan tepung serba guna
• ½ cawan gandum yang dipanggang secara tetap atau cepat
• ⅓ cawan penuh gula perang
• ¼ mentega cawan, cair
• ¾ cawan susu pekat manis
• 1 benang kunyit cecair atau 1/2 sudu teh. peluntur tanah (pilihan)
• 1 cawan pekat kelapa
• 1 cawan pistachio kacang panggang kering
• 1 cawan tarikh cincang
• 1 gelas aprikot kering, snipped

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar ke 325 F. Laraskan kuali penaik 8x8x2 inci dengan kerajang, memanjangkan kerajang di atas pinggan pan. Kerajang lapisan ringan dengan semburan masak nonstick; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sederhana menggabungkan tepung, oat, dan gula perang. Kacau dalam mentega sehingga campuran berpaut. Tekan 3/4 cawan campuran oat ke bawah kuali.

• Langkah 3

  Untuk mengisi, dalam periuk kecil ke atas api yang rendah membawa susu pekat dan, jika dikehendaki, kunyit atau kapulaga mendidih. Dalam mangkuk menggabungkan kelapa, kacang, tarikh, dan aprikot; tambah campuran susu pekat. Kacau untuk menggabungkan. Tuang campuran kelapa ke atas lapisan oat, dengan menggunakan spatula untuk menyebar secara merata. Taburkan campuran oat baki semasa pengisian.

• Langkah 4

  Bakar selama 30 minit atau sehingga ringan keemasan. Percuma di rak selama 5 minit. Angkat dari kuali dengan tepi foil; sejuk sepenuhnya. Potong segiempat tepat. Membuat 16 bar.

Fakta pemakanan

Per Serving: 247 kalori, (5 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 13 mg kolesterol, 63 mg natrium, 37 g karbohidrat, 3 g serat, 25 g gula, 4 g protein.