Asiago-artichoke dip | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 14 auns boleh hati artichoke, dibilas dan dikeringkan
• 2 auns nipis sliced ​​prosciutto atau 2 slices bacon
• 1 cawan arugula atau bayam segar, dicincang
• 1 8 auns kadbod krim masam
• 3 sudu tepung serba guna
• ½ cawan mayonis
• ½ cawan botol lada manis merah panggang, dibasahi dan dicincang halus
• ¾ cawan lembut dicincang keju Asiago atau keju Parmesan (3 auns)
• ¼ cawan bawang putih yang dihiris tipis (2)
• Prosciutto atau bacon yang dihiris tipis, potong dan matang-matang (pilihan)
• Pelbagai jenis keropok, kerepek pita, roti rata, dan / atau slaid baguet yang dibakar

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Tempatkan artichoke hati dalam penapis halus. Untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan, tekan dengan kuat pada artichoke hati dengan tuala kertas. Memotong hati articok. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Tumpukan 2 ounces prosciutto atau 2 keping daging; snip atau potong potong melintang ke jalur nipis. Potong berasingan sebanyak mungkin. Dalam periuk masak masak dan aduk prosciutto atau bacon di atas api sederhana kira-kira 2 minit atau sehingga coklat dan sedikit segar. Tambah arugula; masak dan kacau selama 1 minit lagi. Mengetepikan.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk besar kacau bersama krim masam dan tepung sehingga digabungkan. Kacau dalam mayonis dan lada panggang. Kacau dalam 1/2 cawan keju, bawang hijau, artichokes, dan campuran arugula. Pindahkan ke plat pai 9-inci yang ungreased. Taburkan dengan baki 1/4 cangkir yang tersisa (jika dikehendaki, sisihkan 1 sudu keju untuk taburkan sebelum tepat).

• Langkah 4

  Bakar, terbongkar, kira-kira 30 minit atau sehingga tepi adalah ringan dan dicampur di tengah. Senang selama 15 minit sebelum berkhidmat. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan prosciutto tambahan atau bacon dan apa-apa keju terpelihara. Hidangkan ayam dengan keropok dan / atau hirisan baguette.

Cahaya Asiago-Artichoke Dip:

Sediakan Asiago-Artichoke Dip seperti yang diarahkan, kecuali meninggalkan prosciutto dan omit Langkah 2. Meningkatkan arugula kepada 2 cawan. Gantikan krim masam yang ringan untuk krim masam dan mayonis lemak yang kurang untuk mayonis. Keluarkan 1/4 cawan keju Asiago yang halus dicincang di atas. Hidangan dengan kepingan sayur-sayuran yang pelbagai. Analisis penurun setiap hidangan: 96 kalori, 2 g protein, 6 g karbohidrat, 7 g jumlah lemak (3 g sat lemak), 15 mg kolesterol, 1 g serat, 1 g gula total, 4% A, 31% Vitamin C, 192 mg natrium, 7% kalsium, 2% besi

Asiago-Artichoke Dip:

Sediakan Asiago-Artichoke Dip seperti yang diarahkan melalui Langkah 2. Biarkan campuran arugula sejuk selama 15 minit sebelum meneruskan Langkah 3. Keluarkan tepung. Dalam mangkuk besar menggabungkan krim masam, mayonis, lada panggang, 1/2 cawan keju, 1/4 cawan bawang hijau, artichokes, dan campuran arugula. Tutup dan dingin selama sekurang-kurangnya 1 jam atau sehingga 24 jam. Sekiranya ayam menebal apabila sejuk, kacau dalam 1 hingga 2 sudu susu. Taburkan dengan hanya 1 sudu besar keju sebelum disajikan. Hiaskan dengan tambahan 1 sudu kecil bawang merah bawang merah yang dicincang. Analisis penurun setiap hidangan: 142 kalori, 3 g protein, 3 g karbohidrat, 13 g lemak total (5 g sat lemak), 24 mg kolesterol, 1 g serat, 1 g gula, 4% Vitamin A, 30% Vitamin C, 305 mg natrium, 7% kalsium, 1% besi

Buat Hadiah:

Campurkan kendi, letakkan di dalam periuk selamat atau ramekin, dan sertakan arahan untuk membakar. Hadiah dengan keropok atau roti dihiris untuk mencelup.

Fakta pemakanan

Per Serving: 157 kalori, (5 g lemak tepu, 4 g lemak tak tepu tak tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 26 mg kolesterol, 324 mg natrium, karbohidrat 4 g, 1 g serat, 1 g gula, 4 g protein.