Autumn kentang manis dan butternut tart | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 resipi No-Fail Tart Crust
• 1 ½ cawan keju cheddar putih, dicincang (6 oz.)
• 1 pon ubi jalar, dikupas, separuh dibelahkan dan tebal 1/8 inci
• 2 sudu minyak zaitun
• ½ sudu teh garam halal
• ¼ sudu teh segar lada hitam
• 1 pon squash butternut kecil, dikupas, dibiji dan dipotong menjadi kiub 3/4 inci
• 2 auns pancetta atau bacon, dicincang
• 2 sudu mentega, cair
• 1 sudu teh serbuk cabai panas
• ½ sudu teh gula perang
• Daun bijak segar

Arah

• Langkah 1

  Sediakan No-Fail Tart Crust seperti yang diarahkan, kecuali dalam Langkah 1 proses 1 cangkir cheddar putih dengan tepung dan garam selama dua hingga tiga denyut, kemudian tambahkan mentega.

• Langkah 2

  Simpan suhu ketuhar pada 350 ° F. Pada kuali pena berlapis foil yang melemparkan ubi jalar dengan separuh minyak zaitun, garam, dan lada hitam. Ulangi dengan skuasy pada kuali pena berlapis kerajang kedua. Panggang 20 minit atau sehingga lembut, periuk berputar sekali setengah. Biarkan sejuk 5 minit. Taburkan baki 1/2 cheddar cheddar putih di bahagian bawah kerak yang dibakar. Susun ubi keledek dan labu dalam baris ke atas keju. Bakar 10 minit; sejuk 20 minit.

• Langkah 3

  Sementara itu, dalam periuk panci besar masak panci di atas api yang sederhana sehingga kacangan dan garing; mengetepikan. Dalam mangkuk kecil kacau bersama mentega, serbuk cili, dan gula perang. Sebelum menjamu, berikan campuran mentega ke atas tart. Taburkan dengan daun pancetta dan bijaksana. Hidangkan panas.

Fakta pemakanan

Per Serving: 608 kalori, (21 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 12 g lemak tak jenuh tunggal), 149 mg kolesterol, 901 mg sodium, karbohidrat 53 g, serat 5 g, 5 g gula, 15 g protein.

---

No-Fail Tart Crust

Bahan-bahan

• 1 ¾ cawan tepung serba guna
• ½ cawan mentega (1 batang), cubed
• ½ garam sudu teh
• 2 kuning telur
• 3 sudu air ais

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 450 ° F. (Untuk kuali pemanasan terlebih dahulu mengikut arahan pada pakej.) Dalam tepung pemproses makanan, mentega dan garam 10 hingga 20 saat atau sehingga campuran kelihatan seperti serbuk halus. Jangan berlebihan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil pukul bersama kuning dan air. Dengan pemproses berjalan, tambah campuran kuning telur. Hentikan sebaik sahaja doh hanya mula berkumpul, kira-kira 5 saat.

• Langkah 3

  Kerosakan untuk mengedarkan sama rata dalam periuk tart rectangular 11 × 8 inci atau periuk pusingan 11 inci dengan bahagian bawah boleh ditanggalkan; tekan dalam kuali. (Atau adukkan doh ke dalam bola, meratakan). Masukkan adonan di antara dua keping kertas kertas ke dalam segi empat tepat 12 × 9 inci.

• Langkah 4

  Menggunakan garpu, doh cucuk di seluruh. Barisan pastri dengan ketebalan dua helaian. Bakar 12 minit. Kurangkan suhu hingga 350 ° F. Keluarkan kerajang. Panggang 8 minit lagi atau sehingga pastri adalah emas. Biarkan sejuk sepenuhnya. Gunakan kerak bakar untuk menyediakan tepung bermusim.