Kawan kentang bayi | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 paun kentang kecil, seperti bayi Belanda kuning, fingerlings, bayi ungu, dan / atau kentang merah baru
• 4 6 inci muncung rosemary segar
• 2 sudu minyak zaitun
• ½ sudu teh rosemary segar
• ½ garam kasar sendok teh

Arah

• Langkah 1

  Basuh kentang. Dalam periuk sederhana masak kentang, tertutup, dalam sedikit air masin mendidih selama 12 hingga 15 minit atau sehingga lembut. Parit dan sejuk sedikit.

• Langkah 2

  Tuangkan kentang ke semak rosemary atau lidi logam pendek. Dalam mangkuk kecil kacau bersama minyak zaitun dan snek rosemary. Campurkan campuran minyak ke atas kentang. Taburkan dengan garam kasar.

• Langkah 3

  Bakar ubi kentang di atas rak panggang yang tidak ditemui terus ke atas arang sederhana kira-kira 5 minit atau sehingga kentang ringan ditenun, berpaling sekali. Membuat 4 hidangan sampingan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 104 kalori, (1 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 298 mg natrium, 19 g karbohidrat, 2 g serat, 2 g protein.