Cheesecake pisang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 cawan graham crack crumbs
• ½ cawan pecans pecan halus
• ¼ cawan gula
• ½ cawan mentega, cair
• 3 8 auns pakej keju krim, dilembutkan
• ¾ cawan gula
• 1 sudu vanila
• 3 telur
• 1 cawan pisang tumbuk (kira-kira 2 medium)
• 1 8 auns kadbod susu krim masam
• 2 sudu besar creme de cacao putih
• 2 sudu rum gelap
• 1 ½ cawan ditapis kelapa, dibakar

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 350 darjah F. Untuk kerak, dalam mangkuk sederhana menggabungkan keropok graham, pecan, dan 1/4 cawan gula. Kacau dalam mentega cair. Tekan campuran serbuk ke bahagian bawah kuali baking 13x9x2 inci. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Untuk pengisian, dalam mangkuk besar mengalahkan keju krim, 3/4 cawan gula, dan vanila dengan campuran elektrik sehingga digabungkan. Tambah telur sekaligus, mengalahkan kelajuan rendah hanya sehingga digabungkan. Kacau pisang tumbuk. Tuangkan ke dalam kuali berbentuk kerak. Bakar selama 30 minit atau sehingga pusat ditetapkan.

• Langkah 3

  Sementara itu, dalam mangkuk kecil kacau bersama krim masam, creme de cacao, dan rum. Campurkan campuran krim masam dengan mengisi, menyebarkan secara merata; bakar selama 5 minit lebih. (Lapisan krim masam mungkin retak sedikit). Sejukkan dalam kuali pada rak dawai. Tutup dan berehat selama 4 hingga 24 jam. Untuk berkhidmat, taburkan dengan kelapa panggang. Membuat 20 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 378 kalori, (17 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 7 g lemak tak jenuh tunggal), 87 mg kolesterol, 216 mg natrium, 27 g karbohidrat, 1 g serat, 12 g gula, 6 g protein.