Bola bola dengan cherry cola glaze | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 telur, ringan dipukul
• ½ gelas serbuk roti halus kering
• ½ cawan bawang cincang halus
• Susu ¼ cawan
• ½ garam sudu teh
• ½ lada teh lada hitam
• 1 pound tanah ham
• Daging babi 1 paun
• ¾ cawan memelihara ceri hitam
• ¾ cawan ceri rasa ceri
• ¼ cawan Mustard gaya Dijon
• ¼ cawan bawang cincang halus

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 375 ° F. Dalam mangkuk besar menggabungkan enam ramuan pertama (melalui lada). Tambah ham dan daging babi; Campurkan dengan baik. Bentuk campuran ke dalam 36 bebola daging; letakkan di dalam pan baking cetek yang dibarisi dengan kerajang. Panggang 25 hingga 30 minit atau sehingga bola bakar dimasak melalui (160 ° F). Keluarkan lemak.

• Langkah 2

  Pindahkan bebola daging kepada periuk perlahan 3 1/2 atau 4-liter. Untuk sos, dalam mangkuk kecil menggabungkan bahan-bahan lain. Tuangkan lebih banyak bola bakar.

• Langkah 3

  Tutup dan masak selama 3 hingga 4 jam atau tinggi selama 1 1/2 hingga 2 jam. Hidangkan dengan serta-merta atau simpan hangat, tertutup, panas atau rendah sehingga 2 jam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 74 kalori, (1 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tak tepu), 27 mg kolesterol, 214 mg natrium, karbohidrat 7 g, serat 0 g, 4 g gula, 5 g protein.