Truffles muffin pisang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

Puding Kelapa:

• 6 sudu gula
• ¼ cawan tepung jagung
• 1 ½ cawan susu
• 6 kuning telur
• ¾ cawan dicincang kelapa, dibakar
• ½ sudu vanila
• 8 Banana Crunch Muffins (di bawah)
• ½ cawan nanas
• Kelapa panggang

Banana Muffins:

• ¼ cawan tepung serba guna
• ¼ gelas gula pasir
• 2 sudu mentega
• ⅓ cawan pecans dicincang
• 2 cawan tepung serba guna
• ½ gelas gula pasir
• ⅓ cawan penuh gula perang
• 1 ½ sudu teh baking soda
• ½ sendok teh tanah kayu manis
• Garam ¼ sudu teh
• ½ cawan mentega
• 2 pisang, mashed (1 cawan)
• 1 telur, dipukul
• ⅓ susu cawan

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar kepada 375 darjah F. Grac 12 cawan muffin 2-1 / 2 inci; mengetepikan.

• Langkah 2

  Untuk topping, dalam mangkuk kacau bersama 1/4 cawan tepung dan 1/4 cawan gula. Potong 2 sudu mentega sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Kacau dalam pecan; mengetepikan.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk besar kacau bersama-sama baki bahan kering. Potong dalam 1/2 cawan mentega sehingga campuran menyerupai serbuk.

• Langkah 4

  Dalam mangkuk bersama pisang, telur dan susu. Tambah campuran pisang kepada campuran tepung. Kacau sehingga dibasahkan.

• Langkah 5

  Masukkan adonan ke dalam cawan sehingga dua pertiga penuh. Taburkan topping. Bakar 18 hingga 20 minit atau sehingga memilih dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih. Sejukkan cawan pada rak 5 minit. Keluarkan; sejuk. Gunakan dalam Banana Muffin Trifles. Membuat 12.

Siapkan COCONUT PUDDING:

• Langkah 1

  Dalam periuk sederhana menggabungkan gula dan jagung pati. Kacau susu. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga menebal dan berbuih. Masak dan aduk selama 2 minit lagi, memukul terus. Keluarkan dari haba.

WHISK DAN POUR:

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kocok campuran 1 cawan susu ke dalam 6 kuning telur. Masukkan campuran telur ke campuran susu dalam kuali. Bawa hanya kepada mendidih lembut; mengurangkan haba. Masak dan aduk selama 2 minit lagi, memukul terus. Keluarkan dari haba. Kacau dalam kelapa dan vanila.

COVER PUDDING:

• Langkah 1

  Tuangkan puding dalam mangkuk. Tutup permukaan puding dengan bungkus plastik. Chill selama kira-kira 1 jam atau sehingga sejuk.

ASSEMBLE TRIFLES:

• Langkah 1

  Secara tegas, potong setiap 8 Banana Muffin dalam tiga keping. Letakkan 1 puding sudu dalam setiap mangkuk hidangan. Susunkan muffin dihiris pada puding dalam setiap mangkuk.

ADD PUDDING:

• Langkah 1

  Sendok 1 sudu kecil nanas, dan 2 sudu puding di antara setiap kepingan muffin. Hidangkan dengan serta-merta atau tutup dan simpan sehingga 1 jam. Teratas dengan tambahan kelapa panggang. Membuat 8 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 434 kalori, (11 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 202 mg, natrium 316 mg, karbohidrat 60 g, serat 2 g, gula 36 g, protein 8 g.