Bbq sloppy joe cups | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 12 auns 90% atau lebih tinggi lemak daging lembu
• ½ gelas bawang cincang
• ½ daripada 15-ounce boleh (2/3 cawan) kacang pinto, dibilas dan dikeringkan
• ⅔ sos barbeku cawan
• 1 telur. ringan dipukul
• 1 8.5 auns pakej campuran muffin jagung
• ⅓ susu cawan
• ¼ cawan krim masam yang ringan
• ½ cawan jagung kernel beku, dicairkan
• ½ cawan dicincang keju cheddar yang dikurangkan lemak (2 auns)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Baris dua belas 2 cawan muffin 1/2 inci dengan cawan bakar foil.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar masak daging lembu dan bawang ke atas api sederhana sehingga daging dicat. Keluarkan apa-apa lemak. Kacau dalam kacang dan sos barbeku.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk sederhana menggabungkan empat ramuan seterusnya (melalui krim masam); kacau dalam jagung. Sendok kira-kira 1 sudu besar adunan ke dalam setiap cawan muffin yang disediakan. Di atas setiap satu dengan kira-kira 1/4 cawan campuran daging dan kira-kira 1 sudu adunan yang tinggal.

• Langkah 4

  Bakar 15 minit atau sehingga keemasan. Taburkan dengan keju. Bakar 1 minit lagi. Sejukkan cawan muffin pada rak dawai 5 minit. Buang dari cawan muffin. Hidangkan panas.

Fakta pemakanan

Per Serving: 382 kalori, 4 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 78 mg kolesterol, 797 mg natrium, karbohidrat 51 g, serat 2 g, 17 g gula, 20 g protein.