Mangkuk daging lembu dan brokoli | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 8 auns mie lebar kering (3 cawan)
• 3 cawan broccoli florets (12 auns)
• 12 auns steak daging boneka daging ayam steak atau daging lembu steak atas bilah steak (besi rata) *
• 1 bawang sederhana, potong 1/2 inci keping
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 1 sudu minyak masak
• 1 sudu tepung serba guna
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 1 14 auns boleh sup daging sapi
• Pes tomato ¼ cawan
• 1 sudu teh disediakan lobak

Arah

• Langkah 1

  Mie masak mengikut arahan pakej, tambah brokoli selama 3 minit memasak; longkang dan simpan panas.

• Langkah 2

  Potong lemak dari daging lembu. Potong daging lembu ke dalam jalur gigit-gatal yang tipis. * Dalam kuali besar masak daging lembu, bawang, dan bawang putih dalam minyak panas sehingga bawang lembut dan daging lembu adalah derma yang diinginkan; keluarkan dari haba. Tepung tepung, garam, dan lada ke atas daging. Kacau hingga kot.

• Langkah 3

  Masukkan sup daging lembu, pasta tomato dan lobak ke kuali. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Masak dan kacau selama 1 minit lagi. Keluarkan dari haba. Untuk berkhidmat, kongsi campuran mi di antara empat mangkuk. Campurkan campuran daging lembu di atas campuran mi.

• Langkah 4

  Membuat 4 hidangan

*

Sekiranya dikehendaki, beku sebahagian daging lembu untuk penghirisan yang lebih mudah.

Fakta pemakanan

Per Serving: 413 kalori, (2 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 106 mg kolesterol, 604 mg natrium, 52 g karbohidrat, 4 g serat, 4 g gula, 30 g protein.