Sup daging lembu gulai | | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 6 auns boneka daging lembu atas sirloin steak
• 1 sudu minyak zaitun
• ½ cawan bawang cincang (1 medium)
• 2 cawan air
• 1 14 auns boleh sup daging sapi
• 1 14.5 auns boleh tomato natrium rendah, tidak dikawal dan dipotong
• ½ cawan lobak merah yang dipotong nipis (1 medium)
• 1 sudu teh serbuk koko tanpa gula
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• 1 cawan nipis diiris
• 1 auns mi lebar kering (kira-kira 1/2 cawan)
• 2 sudu teh paprika
• ¼ cawan cahaya susu krim masam
• Pincang segar yang dicincang (pilihan)
• Paprika (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Potong lemak dari stik. Potong stik ke dalam kiub 1/2 inci. Dalam periuk besar masak dan aduk kiub steak dalam minyak panas pada api yang sederhana tinggi kira-kira 6 minit atau sehingga daging lembu coklat. Tambah bawang; masak dan kacau sekitar 3 minit lagi atau sehingga lembut.

• Langkah 2

  Kacau dalam air, sup, tomat yang tidak dikehendaki, lobak merah, bubuk koko, dan bawang putih. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui, kira-kira 15 minit atau sehingga daging lembu adalah lembut.

• Langkah 3

  Kacau dalam kubis, mi mentah, dan paprika 2 sudu teh. Rebus, ditemui, selama 5 hingga 7 minit lagi atau sehingga mie lembut tetapi masih teguh. Keluarkan dari haba. Di atas setiap hidangan dengan beberapa krim masam. Jika dikehendaki, taburkan dengan pasli dan paprika tambahan. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 188 kalori, (3 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 36 mg kolesterol, 397 mg natrium, 16 g karbohidrat, 3 g serat, 6 g gula, 14 g protein.