Daging lembu dengan vermikelli | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 8 auns steak boneka daging tanpa bulat
• 4 auns dibungkus vermicelli kering atau spageti
• 1 sudu minyak masak
• 1 bawang sederhana, dicincang (1/2 cawan)
• 1 14.5 auns boleh biji tomato
• 1 9 auns pakej beku kacang hijau gaya Itali atau potong kacang hijau
• 1 4 auns boleh dihiris cendawan, dikeringkan
• ½ 6 auns boleh (1/3 cawan) pes tomato gaya Itali
• ½ biji adas sendi, dihancurkan (pilihan)
• ¼ ½ sudu teh lada
• 1 sudu besar keju Parmesan parut
• Keju Parmesan parut (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Sebahagian membekukan daging. Potong lemak dari daging. Daging potongan tipis menyebarkan biji-bijian menjadi jalur bersaiz gigitan.

• Langkah 2

  Masak pasta mengikut arah pakej. Longkang; sentiasa panas.

• Langkah 3

  Sementara itu, untuk sos, minyak panas dalam kuali besar atau kuali di atas api yang sederhana tinggi. Tambah daging dan bawang. Kacau selama 2 hingga 3 minit atau sehingga selesai.

• Langkah 4

  Kacau dalam biji tomat yang tidak dikendalikan, kacang hijau, cendawan, pes tomato, benih adas (jika dikehendaki), dan lada. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui, selama 7 hingga 8 minit atau sehingga sedikit menebal, sering kacau. Kacau dalam keju Parmesan.

• Langkah 5

  Susun pasta pada plat individu atau plat besar. Sudu sos dengan pasta. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan keju Parmesan tambahan. Membuat 4 hidangan utama.

Fakta pemakanan

Per Serving: 278 kalori, (2 g tepu lemak, 28 mg kolesterol, 488 mg natrium, 38 g karbohidrat, 18 g protein.