Pai taco lembu | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Minyak zaitun
• 1 14.5 ounce boleh diced tomato (undrained)
• 6 tortilla tepung 6 inci
• 12 auns daging lembu tanpa lemak
• 1 bawang kecil, dicincang
• 1 merah atau hijau lada manis, dicincang
• 1 sudu teh serbuk cili
• ¼ ½ sudu teh kayu manis
• 4 auns cheddar keju, dicincang
• Daun daun cilantro segar

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Sikat pinggan pai 9 inci dengan minyak zaitun. Sebarkan secawan tomato dadu yang besar ke bahagian bawah plat kue. Susun empat tortilla di atas tomato dan sehingga pinggir plat, tumpang tindih seperti yang diperlukan; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar masak daging lembu, bawang, dan lada manis di atas api yang tinggi sehingga kacangan; menguras lemak. Masukkan serbuk cili dan kayu manis; masak dan kacau selama 1 minit. Aduk sekitar separuh daripada tomato yang tinggal. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Masak, ditemui, selama 2 minit. Sendok ke atas tortilla dalam pinggan. Potong tortillas yang masih tinggal menjadi jalur besar. Lapisan keju dan tortilla ke atas campuran daging lembu. Teratas dengan tomato dadu yang tinggal.

• Langkah 3

  Bakar, ditemui selama 20 hingga 25 minit atau sehingga tortilla ringan dicat. Biarkan selama 5 minit. Potong baji untuk berkhidmat. Jika dikehendaki, teratas dengan ketumbar.

Fakta pemakanan

Per Serving: 279 kalori, (7 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 56 mg kolesterol, 462 mg natrium, 18 g karbohidrat, 2 g serat, 3 g gula, 18 g protein.