Brat bir-braised | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 sudu mentega
• ½ cawan nipis bawang
• 1 12 auns botol atau bir Jerman yang gelap
• 1 sudu makan gula perang yang dibungkus
• 1 cawan sudu
• ½ biji sendok teh
• ½ sendok teh kering thyme, dihancurkan
• ½ sos teh Worcestershire
• 5 pautan bratwurst yang tidak matang (1-1 / 4 paun)
• 5 roti hoagie, roti bratwursts, atau roti berkerak lain, berpecah dan panggang
• 1 resipi Mudah Cranberry-Pickle Relish

Arah

• Langkah 1

  Dalam oven ketuhar 4-liter Belanda, panaskan mentega dengan api sederhana. Tambah bawang; masak dan kacau kira-kira 5 minit atau sehingga lembut. Tambah bir, gula perang, cuka, biji buah, thyme, dan sos Worcestershire. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Letakkan bratwursts dalam campuran bir. Tutup dan reneh selama 10 minit.

• Langkah 2

  Menggunakan penyepit, keluarkan bratwursts dari cecair memasak. Jika dikehendaki, rizab cecair memasak. Dalam periuk gril atau periuk mangkuk 10 inci dalam periuk panas selama kira-kira 10 minit atau sehingga coklat dan termometer yang dibaca segera dimasukkan ke dalam bratwursts mendaftarkan 160F, sekali-kali beralih. Sekiranya dikehendaki, kembalikan bratwursts untuk memasak cecair untuk terus memanaskan sehingga masa penyediaan.

• Langkah 3

  Untuk berkhidmat, letakkan bratwursts panggang dalam roti. Menggunakan sudu slotted, atas dengan irisan bawang dan Mudah Cranberry-Pickle Relish. Membuat 5 sandwic.

Fakta pemakanan

Per Serving: 955 kalori, (20 g lemak tepu, 89 mg kolesterol, 1840 mg natrium, 99 g karbohidrat, 5 g serat, 36 g protein.

---

Mudah Cranberry-Pickle Relish

Bahan-bahan

• ½ cawan dalam tin sos cranberry
• ¼ gelas jeruk manis manis

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil, gabungkan segelas sos cranberry dan gula-gula manis.