Lempeng bit | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ cawan tepung serba guna
• 1 sudu teh serbuk penaik
• ½ sudu teh baking soda
• ½ garam sudu teh
• 2 biji telur, sedikit dipukul
• 1 ½ cawan buttermilk
• 2 sudu besar marjerin atau mentega, cair
• 1 14.5 ounce boleh diced beets, dikeringkan (kira-kira 1-1 / 2 cawan)
• Susu (pilihan)
• ½ cawan krim masam tenusu (pilihan)
• 1 - 2 sudu teh disediakan lobak (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk campuran menggabungkan tepung, serbuk penaik, baking soda, dan garam. Dalam mangkuk pencampur yang lain, masukkan telur, buttermilk, dan marjerin atau mentega. Masukkan campuran tepung. Kacau sehingga digabungkan tetapi masih sedikit kental. Kacau dalam bit. (Jika adunan terlalu tebal, tambah susu, 1 sudu pada satu masa, sehingga konsisten yang dikehendaki dicapai.)

• Langkah 2

  Panaskan wajan ringan atau wajan ringan di atas api sederhana sehingga beberapa titik tarian air melintasi permukaan. Untuk setiap pancake, tuangkan 1/4 cawan adunan ke dalam griddle panas. Keluarkan adunan ke dalam bulatan kira-kira 4 inci. (Untuk lempeng kecil, larangkan kira-kira 2 sudu besar ke dalam bulatan

• Langkah 3

  Masak di atas api sederhana hingga penkeknya berwarna coklat keemasan, beralih untuk memasak kedua belah pihak apabila permukaan pancake berbuih dan pinggir sedikit kering (kira-kira 1 hingga 2 minit setiap sisi). Hidangkan dengan serta-merta atau hangat dalam hidangan oven tahan lama yang terlindung dalam ketuhar 300 darjah F. Jika dikehendaki, masukkan sos dalam mangkuk kecil bersama krim masam dan lobak. Hidangkan penkek dengan sos, jika dikehendaki. Membuat kira-kira enam belas lempengan 4 inci atau lempeng 2-inci 2-inci.

Fakta pemakanan

Per Serving: 76 kalori, (1 g lemak tepu, 27 mg kolesterol, 221 mg natrium, 11 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g protein.