Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Dalam mangkuk sederhana menggabungkan tepung, tepung jagung, bijak, dan serbuk penaik. Mengetepikan.
-
Dalam mangkuk besar mencampurkan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana selama 30 saat. Tambah gula perang dan pukul sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Pukul dalam kuning telur, kulit lemon, dan vanila sehingga digabungkan. Pukul dalam banyak campuran tepung yang anda boleh dengan mixer. Kacau dalam campuran tepung baki.
-
Bentuk adunan menjadi bola 3/4 inci. Letakkan bahagian 1 inci pada helaian kue ungreased. Rapi tekan hujung ibu jari anda ke tengah setiap bola. Isi pusat dengan kira-kira 1/4 sudu teh memelihara blackberry. Bakar kira-kira 10 minit atau sehingga bahagian bawahnya adalah ringan. Dingin pada helaian cookie selama 1 minit. Memindahkan cookies ke rak dawai; sejuk sepenuhnya. Sekiranya dikehendaki, teratas setiap satu dengan blackberry segar dan / atau bijak sebelum disajikan. Membuat kira-kira 60 kuki.
* Untuk Fresh Sage
Gantikan 1 Tbsp. bijaksana segar, dicincang halus untuk dikeringkan