Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
Untuk kerak:
-
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung, gula tepung, almond tanah, mentega dan serbuk koko. Pukul dengan pengadun elektrik sehingga digabungkan. Knead perlahan-lahan dengan tangan sehingga campuran datang bersama-sama. Tekan doh ke bahagian bawah dan ke atas sisir bertingkat 9- atau 9-1 / 2 inci yang terbalik atau panci tart bulat yang mempunyai bahagian bawah yang boleh ditanggalkan atau plat pie 9 inci.
-
Bakar selama 12 hingga 14 minit atau sehingga kerak sedikit bengkak. Sejukkan dalam kuali pada rak dawai.
-
Dalam periuk sederhana, menggabungkan krim sebat, 12 auns coklat, dan gula pasir. Masak di atas api sederhana sehingga coklat dicairkan, kacau sekali-sekala. Pindahan ke mangkuk sederhana; pukul dalam jem strawberi. Sampul dan dingin kira-kira 1 jam atau sehingga campuran disejukkan dan sedikit menebal, kadang-kadang kacau
-
Pukul campuran coklat sejuk kira-kira 30 saat atau hanya sehingga warna menjadi sedikit. Tuangkan ke dalam kerak, menyebarkan secara merata. Tutup dan berehat kira-kira 2 jam atau sehingga tegas.
-
Sediakan Whipped Almond Mascarpone. Menggunakan pisau tajam kecil, perlahan-lahan melonggarkan pinggir kerak dari sisi kuali. Keluarkan sebelah kuali tart. Sebarkan mascarpone yang disebat di bahagian atas tart. Sekiranya dikehendaki, taburkan setiap hidangan dengan tudung coklat.
Whipped Almond Mascarpone
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk sederhana, menggabungkan mascarpone keju, gula, krim sebat, dan ekstrak badam. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga lancar. Pukul pada kelajuan tinggi sehingga campuran tebal dan memegang puncak teguh.
