Kerang koko hutan hitam | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¼ cawan air panas
• 2 sudu teh kristal kopi segera
• 2 telur
• 1 ½ cawan gula pasir
• ⅔ cawan serbuk koko tanpa gula
• ½ cawan mentega, cair
• 1 ½ sudu teh serbuk penaik
• 1 ½ sudu teh vanila
• ½ garam sudu teh
• 1 ½ cawan tepung serba guna
• ⅔ cawan kepingan coklat semisweet kecil
• ⅔ cangkir ceri tart kering, cincang halus
• ⅔ gelas tepung gula

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil menggabungkan air panas dan kopi kopi, kacau sehingga kristal kopi dibubarkan; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar menggabungkan campuran kopi, telur, gula pasir, serbuk koko, mentega, serbuk penaik, vanila, dan garam. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga digabungkan. Pukul sebanyak tepung seperti yang anda boleh dengan pengadun. Menggunakan sudu kayu, kacau dalam tepung yang tersisa, kepingan coklat, dan ceri. Perlindungan; sejuk selama 2 hingga 24 jam atau sehingga doh mudah dikendalikan.

• Langkah 3

  Panaskan ketuhar kepada 350 darjah F. Lembar kue garis dengan kertas kertas; mengetepikan. Letakkan tepung gula dalam mangkuk kecil. Bentuk doh menjadi bola 1 inci; gulung bola dalam gula tepung ke kot. Letakkan bola 1 inci pada lembaran kue yang disediakan.

• Langkah 4

  Bakar selama 10 hingga 12 minit atau sehingga tepi ditetapkan dan puncaknya kering (jangan larut). Percuma pada helai kue selama 1 minit. Pemindahan ke rak wayar; sejuk.

Crinkles Chocolate:

Dalam periuk kecil masak kecil dan kacau 4 auns coklat tanpa gula dan 1/2 cawan memendekkan api yang rendah sehingga cair. Keluarkan dari haba; sejuk selama 15 minit. Dalam mangkuk besar menggabungkan 3 telur yang dipukul dengan ringan, 2 gelas gula pasir, 2 sudu teh serbuk penaik, 2 sudu teh vanila, dan garam 1/4 sudu teh. Tambah campuran coklat. Secara beransur-ansur tambahkan 2 cawan tepung serba guna, kacau sehingga dikombinasikan secara menyeluruh. Perlindungan; sejuk kira-kira 2 jam atau sehingga doh mudah dikendalikan. Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Lembut cookie perlahan; mengetepikan. Letakkan 2/3 cawan tepung gula dalam mangkuk cetek. Bentuk doh menjadi bola 1 inci. Gulung bola dalam gula tepung untuk mantap dengan murah hati. Letakkan 2 inci pada helai kue yang disediakan. Bakar kira-kira 10 minit atau hanya sehingga tepi ditetapkan. Pemindahan ke rak wayar; sejuk. Membuat kira-kira 60 cookies. Analisis penurun setiap hidangan: 74 kalori, 1 g protein, 12 g karbohidrat, 3 g lemak total (1 g tepu lemak), 9 mg kolesterol, 0 g serat, 8 g gula total, 0% Vitamin A, 0% Vitamin C, 22 mg natrium, kalsium 1%, besi 3%

Untuk Menyimpan:

Kuki lapisan antara helai kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 90 kalori, (2 g tepu tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 13 mg kolesterol, 56 mg natrium, 15 g karbohidrat, 1 g serat, 11 g gula, 1 g protein.