Scone sarapan pagi Blueberry | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 cawan tepung serba guna
• ¼ cawan gula
• 1 sudu serbuk penaik
• 1 sudu besar kupas kulit oren
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh baking soda
• ¼ cawan marjerin atau mentega
• ½ g buttermilk atau susu tanpa lemak
• ¼ cawan yang disejukkan atau produk telur beku, dicairkan
• 1 sudu vanila
• 1 cawan blueberry segar atau beku
• ¾ cawan ditapis gula tepung
• ¼ sudu teh kupas kulit buah oren halus
• 3 - 4 sudu teh jus oren atau susu tanpa lemak
• 1 sudu serbuk penaik

Arah

Scones:

• Langkah 1

  Lightly grease sheet cookie atau garis dengan kertas parchment; mengetepikan. Dalam mangkuk besar kacau bersama tepung, gula, serbuk penaik, 1 sudu kecil jus kulit, garam, dan baking soda. Potong dalam marjerin sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Buatkan baik di tengah campuran tepung. Kacau bersama-sama buttermilk, produk telur, dan vanila; tambah campuran tepung sekaligus. Kacau dengan garpu sehingga dibasahkan. Sapu dengan lembut di blueberries.

• Langkah 2

  Pindahkan doh ke permukaan yang terapung ringan. Cepat menguli doh dengan lipat dan tekan perlahan-lahan untuk 12 hingga 15 sebatan atau sehingga doh hampir licin. Pat doh ke dalam bulatan 7-inci pada helaian cookie yang disediakan. Potong adunan menjadi 10 biji.

• Langkah 3

  Bakar dalam oven 400 darjah F selama 15 hingga 20 minit atau sehingga keemasan. Buang dari lembaran cookie; biarkan sejuk pada rak dawai semasa menyediakan ais.

Icing:

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil kacau bersama gula tepung dan 1/4 sudu teh kulit jeruk. Tambah jus oren atau susu tanpa lemak yang mencukupi untuk membuat konsistensi renyaman. Gerimis atas scone hangat; berkhidmat dengan hangat. Membuat 10 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 194 kalori, (1 g tepu lemak, 1 mg kolesterol, 273 mg natrium, 34 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g protein.