Isi kandungan:
Mencari pengganti roti dalam pantry anda lebih mudah daripada yang anda fikirkan! Untuk 1/4 cawan halus, serbuk roti kering, ganti mana-mana barang berikut:
- 3/4 cawan roti serbuk lembut
- Serbuk cracker 1/4 cawan
- 1/4 cawan menghancurkan cornflakes
- 2/3 cawan gulung susu biasa
Untuk pengganti roti yang bebas gluten, cuba pulihkan oat bebas gluten dalam pemproses makanan anda atau hancurkan bijirin flaks bebas gluten kegemaran anda.
Sekiranya anda memerlukan pengganti roti bakar dalam bakso, cuba gunakan keropok hancur atau tepung serba guna. Untuk pengganti serbuk roti dalam roti, kami cadangkan menggunakan sayur-sayuran dadu yang halus (seperti kembang kol) atau beras yang belum masak.
Tidak perlu membuat pasaraya kecemasan berjalan. Pin Panduan Bahan Substitusi berguna kami!
Dapatkan carta penggantian kecemasan percuma kami!Penggantian Roti yang Sihat
Untuk 1 cupuan serbuk roti, pertimbangkan untuk menggantikan 1 gelas oat rolled biasa atau 1 cawan bijirin bran yang dihancurkan. Inilah sebabnya:
- Oat bergulung biasa mempunyai kira-kira 75 peratus kurang kalori, 30 peratus kurang karbohidrat, tiada natrium, dan dua kali jumlah serat daripada serbuk roti biasa.
- Bijirin bijirin mempunyai kira-kira 75 peratus kurang kalori, 83 peratus kurang lemak, hampir 70 peratus kurang karbohidrat, 75 peratus kurang sodium, dan sehingga dua kali jumlah serat serbuk roti biasa. Mereka adalah pengganti rendah karbohidrat yang besar untuk serbuk roti.
Jangan berhenti di sana! Klik untuk lebih banyak swap ramuan sihat yang diuji oleh Test Kitchen.
Cara Membuat Roti Roti
Cracker, roti kering, dan serbuk cookie boleh dibuat dengan memprosesnya menjadi konsisten baik dalam pengisar atau pemproses makanan. Sekarang anda mempunyai serbuk roti buatan sendiri yang membuat pengganti panko yang hebat!
Anda juga boleh meletakkan bahan dalam beg plastik yang berat dan menghancurkannya dengan konsistensi halus dengan pin rolling. Biarkan satu hujung beg terbuka sedikit supaya udara dapat melarikan diri semasa bergolek.
Jika anda memerlukan pengganti roti untuk membuat 1 cawan serbuk, anda perlu:
28 keropok saltine
14 dataran keranda graham
22 wafer vanila
19 cookies wafer coklat
15 gingersnaps
24 keranjang pusingan kaya
Sekiranya anda tidak pasti bila menggunakan serbuk roti lembut atau kering, ingat bahawa serbuk kering dan serbuk keropok biasanya digunakan untuk memakan makanan goreng. Gunakan serbuk roti lembut untuk topping casseroles dan sebagai pengisi dalam hidangan daging tanah seperti bakso dan roti daging.
Ketahui lebih lanjut tentang cara membuat serbuk roti.
Resipi dengan Roti Bread
Anda tidak memerlukan serbuk panko untuk resipi ini. Cuba salah satu alternatif serbuk roti kami di atas, atau buat serbuk roti anda sendiri sebagai topping renyah, renyah!
- Ayam Florentine Artichoke Bake
- Cuba dengan: serbuk roti lembut buatan sendiri
- Acorn Squash dengan Bacon-Chive Crumbs
- Cubalah dengan: oat bergulung biasa
- Tuscan Cheese Potato Bake
- Cuba dengan: bijirin dedak
- Sandwich Classic Pork Tenderloin
- Cuba dengan: serbuk keropok
- Pizza Parmesan Cauliflower
- Cubalah dengan: retak cornflakes
- Cuba dengan: serbuk roti lembut buatan sendiri
- Cubalah dengan: oat bergulung biasa
- Cuba dengan: bijirin dedak
- Cuba dengan: serbuk keropok
- Cubalah dengan: retak cornflakes
