Brokoli dengan keju kambing dan walnut | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Brokoli 1 pon, dipotong dan potong 1 inci
• ½ cawan buttermilk
• 1 sudu makan pasli segar
• 1 sudu besar mustard gaya Dijon
• 2 sudu minyak zaitun
• 1 sudu teh disentuh thyme segar
• 1 sudu teh cuka wain merah
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• Garam ¼ sudu teh
• ⅛ pok mentah teh sudu
• ⅛ ½ sudu teh tanah lada hitam
• ½ cawan bawang merah yang dicincang tipis
• ¼ cawan walnut cincang kasar, dibakar
• ¼ gelas merosakkan keju kambing semisoft (chèvre) atau keju feta (1 auns)

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk masak besar masak brokoli dalam sedikit kecil air mendidih ringan selama 6 hingga 8 minit atau sehingga garing-lembut. Longkang; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar pukul bersama-sama buttermilk, pasli, mustard, minyak zaitun, thyme, cuka anggur merah, bawang putih, garam, pala, dan lada. Masukkan brokoli dan bawang merah; kacau perlahan-lahan ke kot. Teratas dengan walnut dan keju kambing.

Untuk Melangkah:

Sediakan seperti yang diarahkan, kecuali tidak atas dengan walnut dan keju kambing. Tutup dan berehat selama 4 jam. Untuk berkhidmat, atas dengan walnut dan keju kambing.

Fakta pemakanan

Per Serving: 103 kalori, (2 g lemak tepu, 3 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 5 mg kolesterol, 225 mg natrium, 8 karbohidrat, 3 g serat, 3 g gula, 5 g protein.