Bruschetta dengan tomato dan kemangi | | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan tomato merah atau kuning cincang (2 medium) dan / atau tomato ceri
• ½ cawan cincang lada manis kuning (1 kecil)
• ½ cawan ringan dibungkus daun kemangi manis, disusun, dilancarkan, dan dihiris nipis
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• 3 sudu besar minyak zaitun dara
• Garam laut ¼ sudu teh atau garam
• ½ sudu teh segar lada hitam
• 1 8 auns roti roti gaya Perancis, tamat dan tebal 1/2 inci tebal

Arah

• Langkah 1

  Untuk topping, dalam mangkuk sederhana, gabungkan tomato, lada kuning, kemangi, bawang putih, 1 sudu minyak zaitun, dan garam. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil, masukkan baki 2 sudu minyak zaitun dan lada hitam. Sikat satu sisi 16 keping roti dengan campuran minyak zaitun (rizab sebarang baki roti untuk kegunaan lain). Letakkan kepingan yang ditebang di atas lembaran pembakar ungreased, sebelah minyak. Buangkan 3 hingga 4 inci dari haba selama 2 hingga 3 minit atau sehingga pelincir ringan.

• Langkah 3

  Iris roti panggang dengan campuran tomato dan sajian dalam masa 45 minit. Membuat 8 hidangan pembuka (2 hidangan).

Fakta pemakanan

Per Serving: 133 kalori, (1 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 4 g lemak tak tepu), 0 mg kolesterol, 225 mg natrium, 17 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g gula, 3 g protein.