Burgundy beef stew | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 pon boneless daging lembu panggang panggang
• ½ garam sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 2 sudu minyak masak (pilihan)
• 2 sudu makan ubi cepat
• 6 lobak sederhana, dipotong menjadi kepingan 1-1 / 2 inci
• 1 9 auns pakej beku kacang hijau
• ½ 16 auns pakej beku bawang kecil kecil (2 cawan)
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 1 14 auns boleh mengurangkan natrium daging lembu
• 1 cawan wain Burgundy
• 4 keping bacon, matang, diminum, dan hancur

Arah

• Langkah 1

  Potong lemak dari daging. Potong daging menjadi kepingan 1 inci. Taburkan daging dengan garam dan lada. Sekiranya dikehendaki, dalam daging masak koki yang besar, setengah pada satu masa, dalam minyak panas di atas api sederhana sehingga coklat. Keluarkan lemak.

• Langkah 2

  Letakkan daging dalam periuk perlahan 3-1 / 2 atau 4-kuar. Taburkan dengan ubi. Kacau lobak, kacang hijau, bawang, dan bawang putih. Tuangkan kuah dan Burgundy ke atas campuran daging dalam periuk.

• Langkah 3

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 10 hingga 12 jam atau pada penetapan haba tinggi selama 5 hingga 6 jam. Taburkan setiap hidangan dengan bacon yang hancur. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 317 kalori, (3 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 95 mg kolesterol, 601 mg natrium, 16 g karbohidrat, 3 g serat, 6 g gula, 37 g protein.