Butternut squash-pimiento mac and cheese | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ daripada squash butternut kecil, biji, dikupas, dan separuh
• 5 cawan kering pastri rotigi multigrain
• 1 14.5 ounce boleh sup sayur-sayuran
• 1 cawan air
• 1 2 auns jar diced pimiento, dikeringkan
• ½ garam sudu teh
• ½ lada teh lada hitam
• ¼ cawan semisoft keju dengan bawang putih dan denda herba, pecah menjadi kepingan kecil
• 8 0.75 auns keju Amerika, koyak
• Susu (pilihan)
• Pasli segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Menggunakan pemproses makanan yang dilengkapi dengan cakera serpihan atau parutan tangan, cecair yang cukup dicincang untuk mengukur 2 cawan. Dalam periuk perlahan 4- hingga 5-quart menggabungkan 2 cawan skuad yang dicincang dan enam ramuan seterusnya (melalui lada).

• Langkah 2

  Tutup dan masak di atas selama 2 jam, kacau sekali separuh melalui memasak. Kacau dalam keju semisoft; Teratas dengan keju Amerika. Tutup dan masak selama 5 minit lagi; kacau perlahan-lahan untuk menggabungkan. Jika dikehendaki, kacau dengan susu yang cukup untuk mencapai konsistensi yang diingini. Jika dikehendaki, teratas dengan pasli.

Fakta pemakanan

Per Serving: 422 kalori, (8 g lemak tepu, 2 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 38 mg kolesterol, 995 mg natrium, 53 g karbohidrat, 6 g serat, 5 g gula, 18 g protein.