Puding roti epal karamel | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 cawan roti kiub kering * (8 hingga 10 keping)
• ⅔ cawan epal cincang halus yang tidak dicincang halus (1 sederhana)
• 3 telur, ringan dipukul
• 2 cawan susu penuh
• ¼ mentega cawan, cair
• ½ cawan gula
• 1 ½ sudu teh vanila
• 1 sudu teh rempah pai epal
• Garam ¼ sudu teh
• 1 resipi Sos Caramel

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Tuang cawan dua mangkuk muffin 6-cup foil atau garis dengan cawan bakar foil; mengetepikan. Dalam mangkuk besar menggabungkan kiub roti dan epal.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sederhana menggabungkan telur, susu, mentega cair, gula, vanila, rempah pai epal, dan garam. Kacau menjadi campuran roti. Biarkan selama 10 minit untuk membolehkan roti menyerap cecair, kacau sekali-sekala. Campurkan campuran roti secara rata ke dalam cawan muffin yang disediakan.

• Langkah 3

  Letakkan periuk muffin pada lembaran penaik. Bakar, ditemui, selama 25 hingga 30 minit atau sehingga bengkak dan pisau yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. Pindahkan periuk muffin ke rak dawai. Sejukkan dalam kuali pada rak dawai. Tutup dan berehat selama 3 hari.

• Langkah 4

  Jika memberi enam puding, masukkan balang yang mengandungi separuh daripada sos karamel. Sekiranya memberikan 12 puding, berikan balang berisi resipi sos karamel.

*Catatan:

Untuk mengeringkan kiub roti, potong roti menjadi 1/2 inci kiub; tersebar dalam kuali penaik 15x10x1 inci. Bakar dalam ketuhar 300 ° F selama 10 hingga 15 minit atau sehingga kering, kacau dua kali.

UNTUK MELAKUKAN PUDDING BANYAK:

Panaskan oven ke 325 ° F. Letakkan periuk muffin foil pada lembaran pembakar. Bakar, ditemui, selama 16 hingga 18 minit atau sehingga dipanaskan. Biarkan selama 5 minit sebelum mengeluarkan dari kuali.

UNTUK MELAKSANAKAN CARAMEL SAUCE:

Sudu sos karamel ke dalam periuk kecil. Masak, kacau sekali-sekala, selama api rendah sederhana hingga panas.

Fakta pemakanan

Per Serving: 336 kalori, (11 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 95 mg kolesterol, 263 mg natrium, 39 g karbohidrat, 1 g serat, 29 g gula, 5 g protein.

---

Sos Caramel

Bahan-bahan

• ½ cawan krim sebat
• ½ cawan mentega (1 batang)
• ¾ cawan yang dibungkus gula perang gelap
• 2 sudu sirap jagung berwarna terang
• 1 sudu vanila

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk sederhana yang berat, menggabungkan krim sebat, mentega, gula perang, dan sirap jagung. Bawa hingga mendidih pada api yang sederhana tinggi, memukul sekali-sekala. Kurangkan haba ke medium. Rebus perlahan selama 3 minit lagi. Keluarkan dari haba. Kacau vanila. Biarkan sos sejuk selama 15 minit. Sampul dan surut apa-apa sisa sehingga 2 minggu. (Jika sejuk, biarkan berdiri pada suhu bilik selama 1 jam sebelum berkhidmat).