Kue hummingbird karamel | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 telur, ringan dipukul
• 3 cawan tepung serba guna
• 2 cawan gula
• 1 sudu serbuk penaik
• Garam 1 sudu teh
• ¼ ½ sudu teh ulas
• 2 cawan pisang mashed (5 medium)
• 1 gelas minyak masak
• 1 ½ sudu teh vanila
• 2 cawan dikupas, kacau ubi tanpa matang (kira-kira 1/2 lb)
• 1 8 auns boleh dihancurkan nanas (pek jus), disalirkan
• 1 resipi Frosting Butter Caramel

Arah

• Langkah 1

  Biarkan telur berdiri pada suhu bilik selama 30 minit. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Gulungkan tiga kuali pusingan 9 inci. Barisan bawah dengan kertas lilin atau kertas. Kertas gris dan tepung; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk menggabungkan tepung, gula, serbuk penaik, garam, dan ulas. Kacau pisang, minyak, telur, dan vanila sehingga lembap dan tebal. Kacau dalam ubi jalar dan nanas. Sebarkan secara merata dalam kuali yang disediakan.

• Langkah 3

  Bakar 30 minit atau sehingga memilih pusat yang berdekatan dimasukkan keluar bersih. Sejukkan dalam panci pada rak dawai selama 10 minit. Keluarkan dari kuali. Kupas kertas. Percuma sepenuhnya.

• Langkah 4

  Sediakan Frosting Butter Caramel. Letakkan satu lapisan, bahagian rata ke atas, di atas pinggan. Sebarkan hanya dengan 1-1 / 4 cawan frosting. Lapisan stack dan frost yang tersisa. Membuat 16 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 741 kalori, (9 g lemak tepu, 10 g lemak tak tepu tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 71 mg kolesterol, 310 mg natrium, 125 g karbohidrat, serat 2 g, 101 g gula, 3 g protein.

---

Frosting Butter Caramel

Bahan-bahan

• 1 cawan mentega
• 2 cawan yang dibungkus gula perang
• Susu ½ cawan
• 6 cawan tepung gula

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk besar mencairkan mentega; tambah gula perang. Bawa mendidih pada api sederhana; kacau sentiasa. Masak dan aduk 1 minit; sejuk 5 minit. Pukul susu sehingga lembut. Pukul gula tepung sehingga rata. Gunakan sekaligus; pembekuan kentut apabila ia sejuk. Membuat 4 cawan.