Puding beras liar karamel-jahe | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 cawan santan yang disejukkan
• 1 cawan beras liar mentah, dibilas dan dikeringkan
• ¾ cawan padi coklat bijirin lama yang tidak matang
• ⅓ cawan gula
• 2 sudu mentega, potong
• 1 sudu teh halia tanah
• 1 sudu besar halia segar parut
• Dibeli sos karamel
• Sapu halia yang dihancurkan

Arah

Slow Cooker:

• Langkah 1

  Perlahan-lahan melapisi bahagian dalam 31 / 2-4-qt. periuk perlahan dengan semburan masak nonstick. Dalam periuk menggabungkan santan, beras, gula, mentega, dan halia tanah.

• Langkah 1

  Perlindungan; masak pada suhu rendah 4 hingga 41/2 jam atau tinggi sekitar 21/2 jam atau sehingga nasi lembut, kacau ke arah akhir memasak. Kacau dalam halia segar. Sekiranya dikehendaki, kacau dengan tambahan santan. Hidangkan hangat di atas dengan sos karamel dan halia yang terhablur.

Periuk tekanan:

• Langkah 1

  Dalam 4-qt. elektrik atau kompres tekanan atas dapur menggabungkan santan, beras, gula, mentega dan halia tanah. Tutup kunci di tempat.

• Langkah 1

  Setkan periuk elektrik pada tekanan tinggi untuk memasak 20 minit. Untuk periuk atas kompor, bawa ke tekanan ke atas api sederhana sederhana mengikut arah pengeluar; Kurangkan haba yang cukup untuk mengekalkan tekanan mantap (tetapi tidak berlebihan). Masak selama 20 minit. Keluarkan dari haba. Biarkan berdiri untuk melepaskan tekanan secara semula jadi, sekurang-kurangnya 15 minit. Buka penutup dengan teliti.

• Langkah 1

  Kacau dalam halia segar. Sekiranya dikehendaki, kacau dengan tambahan santan. Hidangkan hangat di atas dengan sos karamel dan halia yang terhablur.

Fakta pemakanan

Per Serving: 254 kalori, (4 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 6 mg kolesterol, 94 mg natrium, 49 g karbohidrat, 2 g serat, 21 g gula, 3 g protein.