Bawang karamel dan beri swiss | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 ½ cawan bawang cincang (kira-kira 4 besar)
• ¼ cawan 50% kurang sisa daging lembu atau natrium ayam yang dikurangkan
• ¼ cawan wain putih kering
• 2 sudu mentega
• 1 bawang putih cengkih besar, cincang
• ¼ ½ sudu teh lada hitam
• 6 auns keju krim yang dikurangkan lemak (Neufchâtel), dipotong
• 2 cawan dicincang keju Swiss (8 auns)
• 2 sudu tepung serba guna
• Minuman paprika atau paprika biasa (pilihan)
• Dippers sayur-sayuran yang pelbagai, seperti lada bayi manis, separuh; wortel bayi dengan puncak, dipotong menyerong; zucchini dan squash musim panas kuning, separuh separuh dan dihiris secara serentak; dan / atau bunga brokoli kecil

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk perlahan 2-quart menggabungkan bawang, sup, wain putih, mentega, bawang putih, dan lada hitam. Tutup dan masak dengan menetapkan suhu rendah 6 hingga 7 jam atau pada tetapan haba tinggi 3 hingga 3 1/2 jam. Jika menggunakan tetapan haba yang tinggi, belok periuk ke tetapan panas rendah. Tambah keju krim, kacau sehingga digabungkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sederhana, masukkan keju Swiss dengan tepung. Kacau dalam campuran dalam periuk perlahan. Tutup dan masak pada tetapan panas rendah 45 minit hingga 1 jam lebih atau sehingga semua keju cair dan campuran dipanaskan melalui.

• Langkah 3

  Sekiranya dikehendaki, taburkan celup dengan paprika. Hidangkan dengan serbuk pelbagai jenis.

Fakta pemakanan

Per Serving: 94 kalori, (3 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tak tepu), 16 mg kolesterol, 68 mg natrium, karbohidrat 7g, serat 1g, 4 g gula, 4 g protein.