Lobak dengan bawang putih glaze | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 paun lobak, potong julienne strip (3 cawan)
• ¼ cawan air
• 1 sudu kecil kicap
• 1 cili tepung jagung
• dash botol sos lada panas
• 1 sudu minyak masak
• 1 sudu teh parut halia segar
• 3 ulas bawang putih, cincang
• 2 leeks, dihiris 1/2 inci tebal (2/3 cawan)
• Tangkai kemangi segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk periuk periuk sederhana, tertutup, dalam jumlah kecil air mendidih selama 2 minit. Longkang. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Untuk sos, dalam mangkuk kecil kacau bersama air, kicap, jagung, dan sos lada panas. Mengetepikan.

• Langkah 3

  Tuangkan minyak masak ke dalam kuali atau kuali 12-inci. (Tambah lebih banyak minyak seperti yang diperlukan semasa masak.) Panaskan lebih panas yang tinggi. Masukkan halia dan bawang putih dalam minyak panas selama 15 saat. Masukkan wortel dan bawang; tumis selama 1 hingga 2 minit atau sehingga sayur-sayuran segar. Tolak sayuran dari tengah wajan.

• Langkah 4

  Kacau rata. Masukkan sos ke tengah kuali. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Kacau semua bahan bersama dengan kot dengan sos. Berikan segera. Hiaskan dengan semak kemangi segar, jika dikehendaki. Membuat 4 hingga 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 105 kalori, (1 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 333 mg natrium, karbohidrat 17 g, 2 g protein.