Ikan keli dan luncur tacos | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 paun segar atau beku ikan keli
• 1 kapur
• ¼ cawan mayonis atau salad
• ½ saos botol sos lada panas
• ½ kubis kepala kecil, dicincang (kira-kira 2-1 / 2 cawan)
• 1 sudu perasa Cajun
• ¼ cawan tepung jagung
• ¼ cawan tepung serba guna
• ¼ cawan minyak sayuran (lebih-lebih lagi diperlukan)
• 16 4 inci tortilla jagung atau lapan tepung tepung 8 inci
• Wedges kapur
• Sos lada panas botol (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Ikan cair jika dibekukan; mengetepikan. Untuk slaid, peras kira 3 sudu besar jus dari kapur. Dalam mangkuk sederhana menggabungkan jus, mayonis, dan 1/2 sudu teh sos lada panas. Tambah kubis; melambungkan ke kot. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Bilas ikan; Pat kering dengan tuala kertas. Potong ikan dalam jalur 1 inci. Gosokkan dengan perasa Cajun. Dalam mangkuk besar menggabungkan tepung jagung dan tepung. Tambah jalur ikan keli. Toskan kepada kot dengan campuran jagung.

• Langkah 3

  Dalam kuali besar masak lele, separuh pada satu masa, dalam minyak panas di atas api sederhana kira-kira 2 hingga 3 minit setiap sisi atau sehingga emas keemasan dan ikan serpih apabila diuji dengan garpu. Keluarkan dari kuali.

• Langkah 4

  Balut tortillas di tuala kertas. Panaskan ketuhar gelombang mikro pada 100 peratus kuasa (tinggi) selama 1 minit (atau roti bakar dalam kuali kering). Jika menggunakan tortilla jagung, timbulkan dua untuk setiap taco, atau gunakan satu tepung tortilla untuk setiap taco. Teratas dengan 2 atau 3 keping ikan dan beberapa lombong. Rizab baki runcit untuk berkhidmat dengan Taco. Hidangkan dengan limes, berpakaian pendandan, dan sos lada panas tambahan. Berikan segera. Membuat 8 taco.

Fakta pemakanan

Per Serving: 310 kalori, (3 g lemak tepu, 29 mg kolesterol, 150 mg natrium, 26 g karbohidrat, 2 g serat, 12 g protein.