Perayaan keju panggang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¼ gelas cincang halus atau walnut
• ½ sendok teh kering thyme, dihancurkan
• ⅛ ½ sudu teh tanah lada merah
• 1 paun Boursin, keju kambing lembut (chevre), atau keju putih lembut yang lain, sejuk
• 2 sudu makan radicchio halus atau buas ungu segar
• 2 sudu makan kacang pistachio dicincang halus
• 2 sudu besar badam dicincang halus
• 2 sudu makan snek segar
• 2 sudu makan snek segar
• Pelbagai jenis buah segar (pilihan)
• Pelbagai keropok, bungkus roti, kerepek pita, dan / atau roti bakar melba

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Dalam campuran mangkuk kecil kacau bersama pecan atau walnut, snipped thyme, dan lada. Campuran campuran kacang secara merata pada lembaran penaik. Bakar selama 5 minit, kacau sekali. Keluarkan dari ketuhar; sejuk sepenuhnya.

• Langkah 2

  Gulung dan bentuk keju ke pelbagai bentuk menggunakan beberapa sudu pada satu masa untuk bentuk yang lebih kecil dan 1 hingga 2 sudu untuk bentuk yang lebih besar. Gulung beberapa bentuk keju dalam campuran kacang masak sejuk. Gulungkan bentuk keju yang tersisa di radicchio, pistachios, badam, chervil, dan / atau thyme segar. Letakkan keju bersalut pada lembaran penaik kertas yang dilapisi kertas. Tutup dan dingin sekurang-kurangnya 1 jam atau sehingga 8 jam.

• Langkah 3

  Untuk berkhidmat, susunkan pelbagai keju berbentuk pada piring hidangan sejuk. Sekeliling dengan memotong buah-buahan segar, jika dikehendaki. Hidangkan dengan pelbagai keropok. Membuat 12 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 182 kalori, (12 g tepu lemak, 1 mg kolesterol, 227 mg natrium, 2 g karbohidrat, serat 0 g, 3 g protein.