Celeriac | rumah & taman yang lebih baik

Celeriac

Saudara-saudara kuno kuno ini juga pergi dengan nama akar saderi. Bahagian yang boleh dimakan sebenarnya adalah tombol yang diperbesar dari batang yang tumbuh di bawah tanah. Keluarkan lapisan luar buff atau tan untuk mendedahkan pedalaman yang boleh dimakan putih yang renyah.

Anda boleh memakannya mentah, tetapi ia sering digunakan untuk menyampaikan rasa saderi ringan dalam sup, stew, casseroles, gratin, dan hidangan panggang yang hangat.

nama genus	Apium graveolens rapaceum
cahaya	Matahari, Bahagian Sun
jenis tumbuhan	Sayuran
ketinggian	1 hingga 3 kaki
lebar	12-18 inci lebar
penyebaran	Benih
tip penuaian	Mula menuai akar apabila mereka berukuran 2-3 inci. Rasa terbaik berkembang selepas fros cahaya. Tarik keseluruhan tumbuhan dan buang bahagian atas daun. Akar menyimpan selama empat bulan di bilik bawah tanah atau peti sejuk.

Lebih banyak jenis untuk Celeriac

Celeriak 'Diamant'

menghasilkan akar padat yang besar yang menentang penyakit. Akar mencapai saiz matang 110 hari selepas penanaman.

tips dan idea untuk tumbuh herba dengan sayur-sayuran

Lebih Banyak Video »