Cendawan ayam dan kismis | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 15 cendawan segar yang besar (diameter 2-1 / 2 hingga 3 inci)
• 3 sudu mentega
• ¼ cawan bawang putih yang dihiris tipis (2)
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• ¾ cawan ayam yang dicincang halus dicincang atau ayam belanda (kira-kira 4 auns)
• 2 sudu kecil serbuk roti halus kering
• 2 sudu besar keju Parmesan
• 2 sudu makan badam asap halus dicincang halus
• 2 sudu besar kismis keemasan
• 1 sudu makan pasli segar
• Minyak zaitun

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 425 ° F. Sekiranya dikehendaki, buang dan buang batang dari cendawan. Tetapkan penutup cendawan.

• Langkah 2

  Untuk mengisi, dalam periuk kecil, cairkan mentega dengan api sederhana. Tambah bawang hijau dan bawang putih; masak dan kacau kira-kira 2 minit atau sehingga lembut. Keluarkan dari haba. Kacau ayam, serbuk roti, keju, badam, kismis, dan pasli. Tetapkan mengisi.

• Langkah 3

  Letakkan cendawan, berpusing ke bawah, dalam periuk penaik 15x10x1-inci (jika menggunakan cendawan dengan batang yang utuh, letakkan bahagian batang dan lenyap langkah putaran). Bakar selama 5 minit. Menghidupkan cendawan berbentuk sisi. Cendawan berus dengan minyak. Bahagikan pengisian di antara cendawan. Bakar selama 8 hingga 10 minit lagi atau sehingga dipanaskan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 60 kalori, (2 g lemak tepu, 13 mg kolesterol, 65 mg natrium, karbohidrat 3 g, serat 0 g, 3 g protein.