Ayam dan burritos beras | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 zucchini sederhana
• 1 besar lada manis hijau, cubed
• 1 medium bawang, cincang kasar
• ½ cawan saderi cincang kasar
• 1 ½ pound bahagian tanpa payudara ayam tanpa tulang, dipotong menjadi jalur 1/2 inci
• 1 8 ounce botol sos taco hijau
• 1 sudu teh granula bouillon ayam segera
• ½ cumin tanah jinten
• 1 cawan beras segera
• 6 - 8 9 inci bayam, cili, atau tepung terigu biasa,
• ¾ cawan dicincang keju Monterey Jack dengan lada jalapeno (3 auns)
• 2 tomato, dicincang
• 2 bawang hijau, dihiris

Arah

• Langkah 1

  Potong zucchini dengan separuh memanjang dan kemudian menjadi kepingan 3/4 inci. Dalam periuk mangkuk 31 / 2- atau 4-kuartal menggabungkan zucchini, lada hijau, bawang, dan saderi. Teratas dengan jalur ayam. Dalam mangkuk kecil menggabungkan sos taco, granul bouillon, dan jintan. Tuangkan ayam.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 6 hingga 7 jam atau pada tetapan tinggi selama 3 hingga 3 1/2 jam. Kacau beras. Tutup dan biarkan selama 5 minit.

• Langkah 3

  Tortilla hangat mengikut arahan pakej. Bahagikan campuran ayam secara merata di antara tortilla hangat. Teratas dengan keju, tomato, dan bawang hijau yang dicincang. Lipat bahagian bawah setiap tortilla naik dan ke atas. Lipat bertentangan di dalam, hanya sehingga mereka bertemu. Gulung dari bawah. Selamat dengan tongkat kayu, jika perlu.

Fakta pemakanan

Per Serving: 408 kalori, (4 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 81 mg kolesterol, 735 mg natrium, 43 g karbohidrat, 3 g serat, 3 g gula, 35 g protein.