Tomato pedas yang pedas dan marys berbunga basil | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ¾ cawan pewarna kasar yang dicincang atau tomat yang dipetik anggur (3-4 tomato sederhana)
• 5 daun basil segar yang besar
• Kiub ais
• 3 ounce (6 sudu besar) lada vodka, seperti jenama Absolut Peppar
• 1 ½ sudu teh dikurangkan-sodium Worcestershire sauce
• ⅛ - 0.25 sudu teh sos lada panas botol
• ⅛ garam sudu teh
• ⅛ garam saderi sudu teh
• ⅛ ½ sudu teh tanah lada hitam
• Daun basil segar yang kecil
• Cucumber tumbuk (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam pengisar makanan kecil atau pemproses menggabungkan tomato dan daun basil yang besar. Tutup dan sambung atau proseskan sehingga licin. Chill selama 30 hingga 60 minit. Letakkan penapis jaring halus ke atas mangkuk dan ketatkan campuran melalui penapis, menggunakan spatula untuk menekan cecair melalui (anda harus mempunyai kira-kira 1 cawan tirus yang cair, bergantung kepada tomato). Buang pulpa dalam ayak.

• Langkah 2

  Tambah beberapa kiub ais untuk pengocok koktel; tuangkan cecair tegang ke dalam shaker. Tambah vodka, sos Worcestershire, sos lada panas, garam, garam saderi, dan lada hitam kepada shaker. Tutup shaker; goncang bersungguh-sungguh sehingga campuran sejuk. Terikan ke dalam dua gelas yang dipenuhi ais. Hiaskan dengan daun basil kecil dan, jika dikehendaki, lembing timun.

Fakta pemakanan

Per Serving: 130 kalori, 294 mg natrium, karbohidrat 7 g, serat 2 g, 5 g gula, 1 g protein.