Gulung-gulung coklat-ceri | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ⅓ cawan maraschino ceri, cincang kasar
• 1 8 auns pakej keju krim yang dikurangkan lemak (Neufchâtel), dilembutkan
• ¾ gula tepung gelas
• ½ ekstrak almond teh
• 2 auns coklat pahit, dicincang
• 12 lembar adunan phyllo beku (segi empat tepat 14x9 inci), dicairkan
• ⅓ mentega cawan, cair
• 2 auns coklat pahit, dicincang
• ½ pemendekkan sudu teh

Arah

• Langkah 1

  Pat cherries kering dengan tuala kertas; mengetepikan. Untuk mengisi, dalam mangkuk sederhana kacau bersama keju krim, gula tepung, dan hampir ekstrak. Lipat ceri dan 2 auns coklat.

• Langkah 2

  Panaskan oven hingga 375 ° F. Gariskan kertas penaik dengan kertas kertas; mengetepikan. Buka adunan phyllo; tutup dengan balutan plastik. (Semasa anda bekerja, pastikan phyllo dilindungi untuk mengelakkannya daripada mengeringkan; keluarkan helaian seperti yang anda perlukan.) Letakkan satu helai phyllo pada permukaan kerja; berus dengan beberapa mentega cair. Teratas dengan lembaran kedua phyllo. Ulangi memberus dan berlipat empat kali lagi (enam helaian keseluruhan). Berus bahagian atas dengan mentega cair. Potong phyllo potong melintang ke dalam ketiga, kemudian memanjangkan separuh untuk membuat enam kotak. Ulangi dengan lembaran phyllo yang lain dan lebih banyak mentega cair untuk membuat jumlah 12 kotak.

• Langkah 3

  Sendok 1 sudu besar mengisi berhampiran pinggir bawah setiap pasang phyllo. Lipat pinggang bawah phyllo ke atas pengisian; lipat di sisi. Gulungkan untuk mengisi pengisian, lipat di sisi apabila anda melancarkan. Letakkan gulungan, jahitan ke bawah, pada helai penaik yang disediakan. Berus bahagian atas dengan baki mentega cair.

• Langkah 4

  Bakar selama 15 hingga 17 minit atau sehingga keemasan. Pindahan ke rak kawat; sejuk.

• Langkah 5

  Dalam periuk kecil masak dan kacau 2 auns coklat dan memendekkan api yang rendah sehingga cair dan licin. Letakkan strudel gulung pada kertas lilin. Gerimis dengan coklat cair; biarkan kira-kira 30 minit atau sehingga coklat ditetapkan.

Petua

Lapisan strudel lapisan antara helaian kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 2 hari atau membekukan sehingga 3 bulan. Untuk berkhidmat, cair dalam peti sejuk jika dibekukan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 215 kalori, (8 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 28 mg kolesterol, 153 mg natrium, 23 g karbohidrat, 1 g serat, 14 g gula, 3 g protein.