Chocolate eggnog swirl pie | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan tepung serba guna
• ¾ cawan kacang cincang halus
• ¼ cawan gula perang yang dibungkus
• 1 auns coklat semisweet, parut
• ⅓ mentega cawan, cair
• 1 sampul gelatin yang tidak bercampur-campur
• ¼ cawan air sejuk
• ½ gelas gula pasir
• 2 sudu besar tepung jagung
• 2 cawan tenusu atau eggnog dalam tin
• 1 ½ auns coklat semisweet, cair
• 2 sudu rum atau 1/2 sudu teh rum ekstrak
• 1 cawan krim sebat, disebat
• Pud buah pudar segar (pilihan)

Arah

Untuk kerak:

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 350 darjah F. Dalam mangkuk sederhana, gabungkan tepung, kacang, gula perang, dan coklat parut. Kacau dalam mentega cair. Tekan campuran ke bahagian bawah dan pinggan mangkuk dalam atau dalam periuk 9 atau 10 inci. Bakar selama 12 minit. Dingin pada rak dawai.

Untuk mengisi:

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil, kacau gelatin ke dalam air sejuk; mengetepikan. Dalam periuk sederhana, menggabungkan gula pasir dan tepung jagung. Kacau dalam eggnog. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Masak dan kacau selama 2 minit lagi. Kacau dalam campuran gelatin sehingga dibubarkan.

• Langkah 2

  Bahagikan pengisian menjadi dua bahagian yang sama. Untuk satu bahagian, tambah coklat cair; Campurkan dengan baik. Untuk bahagian lain, tambahkan rum; Campurkan dengan baik. Meliputi permukaan kedua-dua tampalan dengan balutan plastik; sejuk selama 2 jam.

• Langkah 3

  Lipat krim disebat ke dalam pengisian rum; sudu ke dalam kerak. Teratas dengan pengisian coklat. Menggunakan pisau meja atau spatula logam sempit, perlahan-lahan berputar coklat mengisi ke dalam pengisian rum untuk marmar. Chill selama 4 hingga 24 jam. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan ringan dengan pala parut. Membuat 8 hidangan.