Cheesecake cream chocolate-irish | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ cawan wafer coklat halus yang dihancurkan (kira-kira 18 kue) *
• 6 sudu mentega, cair *
• ½ sendok teh tanah kayu manis
• 3 8 auns pakej keju krim, melembutkan
• 1 8 auns kadbod susu krim masam
• 1 cawan gula
• 1 8 auns pakej coklat semisweet, cair dan sejuk
• 3 telur
• ½ cawan minuman krim Ireland
• 2 sudu makan krim atau susu
• 2 sudu teh vanila
• raspberi segar (pilihan)
• ⅓ cawan cawan kepingan coklat semisweet, cair (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 325 darjah F. Untuk kerak, dalam mangkuk sederhana, menggabungkan wafer coklat hancur, mentega cair, dan kayu manis; melambung dengan perlahan untuk dicampur. Tekan campuran ke bahagian bawah dan bahagian atas panci spring atau 9 inci. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Untuk mengisi, dalam mangkuk besar, pasangkan krim keju, krim masam, gula, dan coklat cair. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi sehingga lancar. Menggunakan sudu kayu, kacau dalam telur sehingga digabungkan. Kacau minuman keras, krim ketumbar atau susu, dan vanila.

• Langkah 3

  Tuangkan ke dalam kuali berbentuk kerak. Tempatkan panci springform dalam pan baking cetek. Bakar selama 50 hingga 60 minit atau sehingga pusat kelihatan hampir ditetapkan apabila perlahan-lahan digoncang.

• Langkah 4

  Sejukkan pada panci springform pada rak dawai selama 15 minit. Menggunakan pisau tajam kecil, lepaskan dari sisi kuali. Percuma selama 30 minit lebih. Keluarkan sampingan panci springform. Percuma selama 1 jam. Tutup dan dingin selama sekurang-kurangnya 6 jam atau sehingga 24 jam.

• Langkah 5

  Sebelum berkhidmat, pindahkan kek keju ke pinggan. Teratas dengan raspberi segar dan gerimis dengan 1/3 cawan coklat cair, jika dikehendaki. Membuat 16 hidangan.

*

Jika menggunakan panci springform 10-inci, gunakan 1-3 / 4 cawan puding coklat wafer (kira-kira 21 cookies) dan 7 sudu mentega, cair, untuk kerak.

Fakta pemakanan

Per Serving: 405 kalori, (17 g tepu tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 9 g lemak tak jenuh tunggal), 109 mg kolesterol, 252 mg natrium, 32 g karbohidrat, 2 g serat, 25 g gula, 7 g protein.