Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan oven ke 325 ° F. Berikan minyak dan tepung pan tabung beralun 10 inci; mengetepikan. Dalam mangkuk besar mencampurkan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Tambah gula, serbuk penaik, baking soda, dan garam. Pukul sehingga dikombinasikan dengan baik, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Tambah telur satu demi satu, menewaskan dengan baik selepas setiap tambahan. Pukul dalam vanila. Selalunya tambah tepung dan krim masam untuk campuran mentega, memukul pada kelajuan rendah selepas setiap penambahan hanya sehingga digabungkan.
-
Taburkan setengah dari Kelapa-Pecan Topping dalam kuali yang disediakan. Minum separuh adunan kek dalam gundukan di atas campuran kelapa. Berhati-hati merebak ke lapisan yang lebih baik. Taburkan dengan Kelebihan Kelapa-Pecan. Sudu pada kek adunan kek dan tersebar ke lapisan yang lebih baik.
-
Bakar selama 55 hingga 65 minit atau sehingga sudu kayu panjang yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. Dingin pada rak dawai selama 20 minit. Invert kek dan keluarkan pan; berkhidmat dengan hangat.
Kue Kopi Cinnamon-Nut:
Sediakan seperti yang diarahkan, kecuali menghilangkan kepingan coklat dan kelapa di Kelapa-Pecan Topping dan menambah pecan kepada 1 cup.Perapi sekeping: 507 kal., 27 g lemak total (13 g duduk lemak, 0 g lemak trans), 86 mg chol ., 283 mg natrium, 63 mg carbo., 2 g serat, 6 g pro.Exchanges: 2 Starch, 2 Carbo lain. 5 Lemak
Fakta pemakanan
Per Serving: 550 kalori, (16 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 8 g lemak tanpa tepu), 86 mg kolesterol, 297 mg natrium, 71 g karbohidrat, 2 g serat, 43 g gula, 6 g protein.Topping Kelapa-Pecan
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk besar menggabungkan tepung, gula perang, dan cinnamon tanah. Menggunakan pengadun pastri, potong mentega sejuk sehingga campuran menyerupai serbuk kasar; kacau dalam kepingan coklat semisweet, kelapa goreng, dan pecan cincang.
