Krismas yo-yos | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ cawan mentega atau marjerin
• ½ cawan gula
• 1 telur
• 1 sudu vanila
• 1 ¾ cawan tepung serba guna
• ¾ cawan ceri ceri merah dan / atau hijau cincang halus
• Gula (pilihan)
• Cherry Frosting (lihat resipi di bawah)

Arah

• Langkah 1

  Pukul mentega atau marjerin dalam mangkuk pencampur yang besar dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Masukkan 1/2 cawan gula. Pukul sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk. Pukul telur dan vanila sehingga digabungkan. Pukul dalam tepung sebanyak yang anda boleh dengan pengadun. Kacau dalam baki tepung dan ceri candied dengan sudu kayu.

• Langkah 2

  Bentuk doh menjadi bola 1 inci. Letakkan bola 2 inci selain pada helaian kue yang lebih rendah. Gulingkan setiap bola dengan penyeberangan dengan tali garpu. Jika dikehendaki, taburkan setiap kue dengan gula. Bakar dalam ketuhar 375 darjah F kira-kira 8 minit atau sehingga tepi adalah emas. Pindahkan kuki ke rak wayar dan sejuk.

• Langkah 3

  Keluarkan bahagian rata separuh daripada cookies dengan Cherry Frosting. Teratas dengan kuki yang tinggal, bahagian bawah ke bawah, untuk membentuk yo-yos. Simpan di dalam bekas yang tertutup di dalam peti sejuk. Membuat 24 cookies.

---

Cherry Frosting

Bahan-bahan

• 1 3 auns pakej krim keju, dilembutkan
• 2 cawan ditapis gula tepung
• ¼ sudu teh vanila
• ¼ cawan ceri ceri merah atau hijau dicincang halus

Arah

• Langkah 1

  Pukul keju krim dalam mangkuk pencampur sederhana sehingga berbulu. Secara beransur-ansur menambah 1 gelas gula tepung, terkena dengan baik. Tambah vanila. Pukul dalam baki 1 gelas gula tepung untuk membuat beku penyebaran konsisten. Kacau dalam ceri ceri. Membuat kira-kira 3/4 cawan.