Sup ayam limau kelapa | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 2 paun ayam panggang deli
• 1 15 auns boleh santan tanpa gula
• 2 cawan air
• ¼ cawan air limau (2 limau sederhana)
• 3 wortel sederhana, dihiris nipis (kira-kira 1-1 / 2 cawan)
• 1 sudu kecil kicap
• 2 sudu makan campuran perasa Thai
• Garam ¼ sudu teh
• Campuran perasa Thai (pilihan)
• Cilantro segar (pilihan)
• Baji kapur (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Keluarkan dan buang kulit dan tulang dari ayam. Ayam cincang. Di dalam periuk besar, pasang ayam yang dicincang dengan santan, air, jus kapur, lobak merah, kicap, 2 sudu teh perasa Thai dan garam. Bawa ke mendidih; Kurangkan haba dan reneh, tertutup, 8 minit atau sehingga lobak merah segar.

• Langkah 2

  Untuk berkhidmat, taburkan mangkuk sup dengan perasa tambahan Thai dan ketumbar. Pas biji kapur. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 487 kalori, (24 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 125 mg kolesterol, 1437 mg natrium, 11 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g gula, 29 g protein.