Lada jagung dan panggang dinikmati | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 lombong chili medium poblano *
• 2 lobak merah manis sederhana
• 1 kecil jalapeño chile lada segar *
• 1 16 auns pakej beku keseluruhan jagung kernel, dicairkan
• ⅓ cawan dan tomato cincang (1 kecil)
• ⅓ cawan bawang putih yang dihiris
• 3 sudu minyak canola
• 1 - 2 sudu kecil diselap pasli segar atau ketumbar
• 1 sudu besar jus limau
• 1 sudu putih cuka
• ½ garam sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• Cip Tortilla (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 425 ° F. Potong poblano, manis, dan lada jalapeño separuh memanjang; keluarkan batang, benih, dan membran. Letakkan bahagian lada, potong ke bawah, di atas lembaran pembakar kerajang. Panggang selama 20 hingga 25 minit atau sehingga lada hangus dan sangat lembut. Bawa kerajang ke atas lada dan pinggir lipat bersama untuk disertakan. Biarkan kira-kira 15 minit atau sehingga cukup sejuk untuk mengendalikan. Gunakan pisau tajam untuk melonggarkan pinggir kulit; perlahan-lahan tarik kulit di dalam jalur dan buang. Cincang lada.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil, masukkan lada panggang, jagung, tomato, bawang hijau, minyak, pasli, jus limau, cuka, garam, dan lada hitam. Jika dikehendaki, berkhidmat dengan cip tortilla.

• Langkah 3

  Pindahkan ke peti sejuk beku. Meterai dan membekukan selama sebulan. * Untuk berkhidmat, cair pada suhu bilik selama 1 hingga 2 jam atau di dalam peti sejuk semalaman. Membuat 4 cawan.

* Petua:

Kerana lada cabai mengandungi minyak yang tidak menentu yang boleh membakar kulit dan mata anda, elakkan sentuhan langsung dengan mereka sebanyak mungkin. Apabila bekerja dengan lada chili, pakai sarung tangan plastik atau getah. Jika tangan kosong anda menyentuh lada, cuci tangan dan kuku dengan baik dengan sabun dan air suam.

Petua

* Nota: Jika anda lebih suka, hantarkan penghantaran ke bekas penyimpanan kedap udara. Tutup dan berehat selama 3 hari.

Fakta pemakanan

Per Serving: 54 kalori, (0 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tanpa tepu), 0 mg kolesterol, 67 mg natrium, karbohidrat 7 g, 1 g serat, 1 g gula, 1 g protein.