Daging lembu dan kubis yang ditumbuk | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 3 pound jagung daging kornal dengan paket rempah
• ½ kubis kepala kecil, dipotong menjadi 3 baji
• 4 wortel sederhana, dikupas, dan potong 2 inci
• 1 biji bawang sederhana, bersaiz
• 2 kentang kuning sederhana, potong 2 inci
• ½ cawan air

Arah

• Langkah 1

  Potong lemak dari daging. Sekiranya perlu, potong sandung brisket untuk dimasukkan ke dalam periuk perlahan 5- hingga 6-liter. Taburkan rempah-rempah dari paket sama rata ke atas daging; gosok dengan jari anda. Letakkan kubis, wortel, bawang, dan kentang dalam periuk perlahan. Tuang air ke atas sayur-sayuran. Teratas dengan brisket.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 10 hingga 12 jam atau pada penetapan haba tinggi selama 5 hingga 6 jam. Pindahkan daging ke papan pemotong. Slice tipis terhadap bijirin. Hidangkan sayur-sayuran dengan sudu kecil. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 457 kalori, (7 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 13 g lemak tak jenuh tunggal), 115 mg kolesterol, 1543 mg natrium, 16 g karbohidrat, 3 g serat, 7 g gula, 35 g protein.